Что же мы все-таки едим? Или к вечному вопросу о том, как считает Росстат…
Согласно последним данным, продовольственные цены выросли в сентябре 2019 года на 4,6% по сравнению с сентябрем 2018. Вот только по большинству категорий продуктов питания цены выросли гораздо сильнее.
Складывается ощущение, что Росстат рассчитывает продуктовую инфляцию исходя из весьма скромной корзины, состоящей преимущественно из овощей и алкоголя. Ну еще и сахара с подсолнечным маслом. Иначе сложно объяснить, почему динамика цен по этим категориям явно перевешивает взлет цен по остальным.
Хотя в структуре расходов на потребление, представленных самим же Росстатом в сборнике «Доходы, расходы и потребление домашних хозяйств в 2019 году» все овощи, фрукты и ягоды, вместе алкоголем и с растительным маслом всех видов, и даже не только с сахаром, но и со всеми кондитерскими изделиями дают в сумме лишь 28% расходов на продовольственные товары (по данным за первый квартал этого года). Для сравнения, лишь хлеб и молоко с молочной продукцией в сумме составляют больше 30%. А они в цене выросли прилично. Так что вопросов к Росстату все больше и больше…
