Британское издание «The Independent» обнародовало рейтинг, в которой кухня Киева попала в перечень лучших городов Европы для гурманов. Как отмечается, украинская столица в рейтинге расположилась между городом Курмайором в Италии и Афинами в Греции. Первое место в рейтинге присвоено французскому городу Марсель, второе – Провансу, на третьем месте оказался испанский город Ибица, четвертую позицию занял Валлета на Мальте, пятое место закрепил за собой итальянский Курмайор, шестое место – Киев, седьмое – Афины и на восьмой позиции расположился итальянский город Альта Бадия. В издании отмечается, что Киев – это недооценённая кулинарная сцена. При этом, город славится не только котлетой по-киевски, но и варениками, а также пельменями, к которым часто добавляют густые соусы. Авторы рейтинга обратили внимание и на свиные ушки с борщом, которые подают в ресторанах Киева. Некоторые из ресторанов авторы советуют для посещения туристам. Также во внимание авторов рейтинга попали и те заведения
Киевская кухня признана одной из лучших для гурманов в Европе
8 октября 20198 окт 2019
122
1 мин