Приветствую вас, уважаемые друзья!
Сегодня хочу поговорить об основных ошибках в современном питании, которые могут приводить к онкологическим заболеваниям. К сожалению многие скептически относятся к этому вопросу, а зря.
Считается доказанным фактом, что избыточная масса тела и ожирение увеличивает риск заболеть онкологическим заболеванием. При ожирении страдает эндокринная и иммунная системы со всеми вытекающими отсюда последствиями. Скачайте себе на телефон приложение по индексу массы тела(ИМТ), старайтесь в молодом возрасте находиться на нижней границе ИМТ, а в зрелом и пожилом возрасте не выходить за пределы верхней граница нормального ИМТ.
Употребление красного мяса, особенно прошедшему процессы жесткой термической обработки(жарка на сковороде или углях) повышает канцерогенный риск из-за наличия в таком продукте большого количества гетероциклических аминов и альдегидов. Рекомендуется употреблять не более 500г красного мяса в неделю.
Копчёные продукты содержат бензапирен, при постоянном употреблении этих продуктов это вещество накапливается, организм не успевает его вывести. О канцерогенном воздействии бензапирена, я думаю, слышали все.
В колбасах, сосисках, консервированных продуктов содержат большое количество нитратов и консервантов. Употребление этих продуктов необходимо свести к минимуму.
Отдельная тема-это употребление продуктов содержащих ГМО. Я думаю доказывать вредность этих продуктов не стоит.
Канцерогенными свойствами обладают заплесневелые продукты, особенно злаковые. Такие продукты содержат афлатоксин-опасный канцероген.
Трансжиры! Настоятельно рекомендую исключить или хотя бы снизить продукты с их содержанием. Большое количество трансжиров в маргарине и спреде. Маргаринсодержащие продукты(фастфуд, торты, чипсы, жаренные полуфабрикаты, попкорн, майонез , магазинные торты, батончики).
Алкоголь в больших количествах угнетает иммунную систему, и как следствие антиканцерогенное воздействие последней ослабевает. Рекомендуемая доза для взрослого человека не больше 25гр водки, или 150г вина, или 300г пива в день.
Ограничьте употребление в пищу употребление "быстрых углеводов" и соли. Особенно вредны современные высококалорийные сахаросодержащие газированные напитки.
Употребляйте в пищу продукты, которые обладают антиканцерогенным воздействием-овощи, фрукты, морепродукты. Норма потребления овощей и фруктов не менее 400г в сутки. Отдавайте предпочтение некрахмальным овощам и фруктам!
Очень надеюсь эта статья вам будет полезна, подписывайтесь на канал, будьте здоровы!