С чем чаще всего у вас ассоциируется хмель? С пивом? Ведь именно на пивных этикетках обычно изображают это растение. Интересно, что хмель бывает мужского и женского рода. В пивоварении используют хмель только женского рода. Мужчины, извините, ничего личного. Смолы и масла — это главные компоненты, входящие в состав растения. Из-за большого содержания кислот, хмель легко воспламеняется. Поэтому, будьте осторожны со спичками возле этого куста. Кстати, мель очень быстро разрастается и его потом не так легко вывести. Сегодня хмель выращивают практически во всем мире. Не так часто используют в пивоварении сами шишечки хмеля, а чаще в прессованном виде. Хмель придает не только особый вкус пиву, но благодаря своим компонентам повышает стойкость пены, а этот эстетический факт играет большую роль в пивном деле. Широкое применение нашло растение и в медицине. Наиболее известное его использование — это в качестве успокоительного средства или при бессоннице. Если кто-то из ваши