Ингредиенты:
-Вода 1 стакан
-Сахар 1 столовая ложка
-Пшеничная мука 1,5 стакана
-Соль 1 чайная ложка
-Сухие дрожжи 2 чайные ложки
-Сахарная пудра по вкусу
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-Вода 1 стакан
-Сахар 1 столовая ложка
-Пшеничная мука 1,5 стакана
-Соль 1 чайная ложка
-Сухие дрожжи 2 чайные ложки
-Сахарная пудра по вкусу
- Приготовление:
1. Смешать дрожжи и сахар в теплой воде. - 2. Замесить тесто, добавив муку и соль в получившуюся жидкость. Убрать тесто в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа подниматься.
- 3. Для жарки можно использовать глубокую кастрюлю, сковороду с высокими бортами или же фритюр. Нагреть масло почти до кипения. (пончики должны будут в нем плавать, так что не жалейте количества)
- 4. Тесто, не уминая, брать ложкой и класть в масло, помогая второй ложкой. Получатся пончики различной формы.
- 5. Вынимать шумовкой на салфетки или бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Обсыпать сахарной пудрой и подавать, не дожидаясь, когда остынут.
Приятного аппетита!