Ингредиенты:
куриное филе 2 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
сырок плавленый 1 шт
соль и перец по вкусу
масло подсолнечное для жарки по вкусу
Приготовление куриных рулетов сплавленным сыром
Шаг 1
Куриное филе разрезать на 2 части, каждую часть отбить кухонным молоточком. Посолить и поперчить. Нарезать пластинками плавленый сырок.
Шаг 2
Лук нарезать, морковь натереть на тёрке и немного их обжарить на подсолнечном масле.
Шаг 3
На филе выложить понемногу обжаренных овощей и положить пару пластинок сыра. Свернуть рулетики и зафиксировать их нитками или сколоть зубочистками.
Шаг 4
Обжарить рулетики на подсолнечном масле со всех сторон, затем выложить на кухонные салфетки чтоб убрать лишнее масло. Снять нитки.
Шаг 5
Подавать к любому гарниру в качестве закуски.
