Существует большое количество разнообразных сортов яблок. Сорта яблок разделяются на ранние (летние), средние (осенние) и поздние (зимние).
Я для своего участка выбрала подходящие сорта различных сроков созревания.
Если вы не имеете мест для хранения урожая в зимний период времени, то вам желательно выбирать ранние или средние сорта яблок.
Следуя не сложным советам вы сможете выбрать и вырастить на своем участке настоящий яблоневый сад.
================================================================
Для средней полосы России ранними сортами яблок являются: Белый налив, Мелба, Конфетное, Аркадик. Осенние – Антоновка,
Осеннее полосатое, Жигулевское и др. Как правило, урожай яблок собирают в конце августа.
При выборе саженца, надо обратить внимание на самый сильный и здоровый экземпляр.
Обязательно обратите внимание на районнированность сорта.
Яблони рекомендуется сажать различных сроков созревания. Зимние, летние и осенние.
================================================================
Яблони желательно высаживать на расстоянии 4-5 м друг от друга.
При посадке яблонь необходимо узнать высоту грунтовых вод на участке. Для высокорослых деревьев допускается высота грунтовых вод 3 м, для среднерослых 2,5 м, для колоновидных яблонь 1,5м.
От границ участка нужно отступить 3-4 м.
Оптимальной будет посадка саженцев в шахматном порядке, этот вариант посадки помимо всего остального, поможет укрыть территорию участка от посторонних взглядов.
Также не забывайте о том, что зеленые насаждения снижают уровень шума от расположенных поблизости с участком транспортных магистралей.
При выборе саженцев обратите внимание на то, что чем выше дерево, тем позже оно начинает приносить плоды.
Для высокорослых сортов этот период составляет 10-12 лет, средних 5-6 лет, низкорослые и колоновидные плодоносят уже на 3-4 год.
Саженцы лучше всего выбирать в питомниках, расположенных в вашем районе проживания, либо севернее.
Рекомендуется выбирать саженцы которые легче хранить и транспортировать т.е. саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах).
Яблони с такой корневой системой можно высаживать в течение всего дачного периода. Специалисты говорят, что саженцы в осенний период времени лучше приживаются.
================================================================
Ямки для посадки яблонь желательно готовить за месяц. Их размер должен составлять 1м в диаметре, в глубину 80 см. Яблони любят нормальную кислотность почвы.
При посадке дерева нужно использовать смесь органических и минеральных удобрений.
Можно использовать компост или перегной. Однако свежий навоз в яму добавлять не рекомендуется, так как это может навредить корням растения.
Для получения хорошего урожая яблок, деревьям требуется специальный уход.
Особенно внимательно нужно следить за молодыми деревьями. Если относится к уходу за саженцем халатно, то он может погибнуть в первый же год после посадки.
Обязательным условием является полив.
На каждое молодое дерево необходимо 2-3 ведра воды за один полив. Полив нужно проводить один раз в две-три недели.
Важным этапом ухода является обрезка.
Она проводится сразу после высадки саженца в землю.
Для формирования красивой кроны обрезать нужно не только молодые саженцы, но и взрослые деревья.
При обрезке в первую очередь надо избавляться от провисших нижних веток, затем следует обрезать ветки, направленные в стороны. Также периодически необходимо удобрять почву возле яблонь.
А перед наступлением морозов, целесообразно провести мульчирование.
Для защиты от грызунов и прочих вредителей яблони белят и проводят профилактическое опрыскивание.
================================================================
Самыми сладкими сортами яблок являются:
Мелба, Чемпион, Медуница, Конфетное, Медок, Орлик, Кипарисовое, Белорусское сладкое, Лобо, Сласть алтая и другие.
Эти сорта яблок отличаются высоким содержанием витаминов, они подходят для детского питания. Рекомендованы людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудка.
Лучшими сортами для хранения являются зимние сорта яблок, такие как Айдаред, Антоновка, Московское зимнее, Ренет Симиренко, Северный синап, Болотовское, Президент, Яблочный спас, и другие.
При правильном хранении эти сорта яблок сохраняют свои полезные свойства минимум до января следующего года, а отдельные виды можно употреблять в пищу до мая-июня.
Важную роль для хранения яблок играет правильный сбор урожая.
Собирать яблоки нужно только тогда, когда они достигнут съемной спелости, в это время в сутки опадает 5-6 плодов.
Снимать яблоки с дерева нужно в сухую погоду, не отрывая плодоножку.
Снятые с дерева яблоки надо аккуратно уложить в приготовленную тару, ни в коем случае нельзя их бросать.
Желательно после сбора урожая дать яблокам полежать в темном, прохладном помещении 2 недели. Это нужно сделать для того, чтобы отсеять дефектные плоды, которые проявят себя за этот период времени. Также желательно распределить яблоки по сортам и размерам.
Мыть и протирать яблоки перед отправкой на хранение не надо.
Если вы правильно подберете сорта яблок для своего загородного участка и обеспечите надлежащий уход и условия хранения, то ваша семья сможет круглый год наслаждаться сочными и полезными плодами.