Салат "Антошка".

Очень вкусный и необычный салат.
РЕЦЕПТ

• 300 г куриного мяса
• 1/2 салатной луковицы
• 3 средних баклажана
• 3 шт тостового хлеба
• 20 г грецких орехов
• 4 яйца
• 3 помидора
• 100 г твёрдого сыра
• 1 зубок чеснока
• соль, перец
• 100 г майонеза
• 2 ст л растительного масла

Подробный пошаговый видео-рецепт можете посмотреть Здесь:

А также переходите по ссылке на наш канал https://is.gd/MjinmS , там есть еще очень много вкусных и интересных блюд)

1. Выливаю 2 ст л растительного масла на разогретую сковородку. И обжариваю 3 средних баклажана без кожуры до готовности. Солю и перчу. Добавляю 1 ст л майонеза. Оставляю остывать.

2. Беру 300 г отварного куриного мяса , режу на мелкие кусочки , добавляю к мясу половинку салатной луковицы и одну столовую ложку майонеза. Все перемешиваю и выкладываю в формочку , диаметром 18 см.

3. Следующий слой - баклажаны. Затем -20 г грецких орехов. И делаю сеточку из майонеза. Следующий слой-4 яйца. Яйца тру на крупной тёрке, солю и сверху покрываю майонезом.

4. Режу 3 помидора тонкими кольцами и выкладываю следующий слой. Покрываю майонезом и сверху выкладываю 100 г твёрдого сыра.

5. Отправляю салат в холодильник на 30 мин. В это время делаю сухарики. Беру 3 кусочка тостового хлеба , отрезаю корочки и режу на небольшие кусочки. Можно поставить в духовку, а можно- обжарить на сковородке. Выдавливаю 1 зубок чеснока на сухарики и выкладываю на салат , непосредственно , перед подачей.

Приятного, Всем, аппетита!

Подписывайтесь на наш канал: https://zen.yandex.ru/id/5d82342f1febd400adcab493

и на наш Instagram: https://instagram.com/nasha_kyhnya?igshid=1mfyd6m839rax