«Шоколадница» – одна из крупнейших и развивающихся сетей кофеен в России. История сети началась еще в 1964 году с открытия легендарного кафе «Шоколадница» у метро «Октябрьская».
Главная цель сети «Шоколадница» - сделать посещение ярким и приятным событием. Особую роль здесь играет интерьер кофейни, который должен быть красивым и функциональным, создавать атмосферу уюта и дарить гостям прекрасное настроение.
Внешний вид и интерьер кофеен выдержаны в едином фирменном стиле, но есть и отличия, которые отражают специфику конкретных помещений и их местоположение.
Интерьер Шоколадницы "старого" формата
При проектировании интерьера кофейни основной задачей является функциональность и удобство пространства.
Интерьер сочетает в себе простоту и уют, выполнен в теплых тонах, сочетающихся со стилистикой бренда. При этом использована стильная и практичная мебель, позволяющая разделить пространство на зоны.
Мебель, используемая в дизайн-проекте кафе "Шоколадница"
Интерьер "Шоколадницы" после ребрендинга / 1
"Шоколадница 2.0" собиралась как конструктор. Это и платформа позиционирования, и новый дизайн, и архитектура интерьера.
Новая архитектура интерьера сменяет привычные "фирменные" тона и отвечает современным решениям зонирования пространства.
Мебель, используемая в дизайн-проекте кафе "Шоколадница"
Интерьер "Шоколадницы" после ребрендинга / 2
В течение двух ближайших лет реновация коснется всех заведений сети, а их по России и СНГ около 360, не считая работающих по франчайзингу.
Пространство кафе зонируется, чтобы создать условия в соответствии с настроением гостей — для уединения, общения или работы. Используются большие столы, удобные стулья и мягкий свет.