С давних времен люди пытались разыскать рецепт «эликсира молодости». Возможно, он найден! Тыква - эликсир бодрости, молодости и кладезь витаминов, который должен занимать центральное место на столе. Особенно в осенний и летний периоды. Хочется поделиться с вами этим рецептом замечательного напитка. Просто. Вкусно. Полезно.
Для приготовления напитка нам потребуется:
- 400 г тыквы;
- 200 г кураги;
- ½ стакана сахара;
- 1 ст. ложка крахмала картофельного.
Тыкву очистить от корки и семян, мякоть нарезать крупными кубиками. Курагу промыть, нарезать кусочками. В кастрюлю налить и вскипятить 1 литр воды, положить туда тыкву и курагу, варить до мягкости, снять с огня. Содержимое кастрюли измельчить блендером и снова поставить на огонь, всыпать сахар, довести до кипения. Влить крахмал, разведенный небольшим количеством холодной воды, довести до кипения и охладить.
Подавать напиток можно в чаше из тыквы, можно просто в бокалах.
Здоровья вам, бодрости и молодости!
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, поставьте, пожалуйста, лайк. Подписывайтесь на мой канал!