Стоимость основных фондов в 2014 году относительно 2013 года уменьшилась на 10% (на 2025 тыс. руб. соответственно), в связи со списанием старых станков; в 2015 году по сравнению с 2014 годом стоимость основных фондов увеличилась на 46,2 % (на 8219 тыс.руб. соответственно) в связи с покупкой нового оборудования.
Фондоотдача в 2014 году по сравнению с 2013 годом выросла на 22,5%, а 2015 году по сравнению с 2014 годом упала на 7,8 %. Величина оборотных активов в 2014 году по сравнению с 2013 годом увеличилась на 14%, а в 2015 году относительно 2014 года также увеличилась, но на 7%.
В свою очередь оборачиваемость числе оборотов в 2014 и 2015 годах относительно 2013 и 2014 года уменьшилась на 5% и осталась на том же уровне, соответственно.
Оборачиваемость оборотных активов в днях в 2014 и 2015 годах по сравнению с 2013 и 2014 годами увеличилась на 3% и осталась такой же.
Среднесписочная численность работников за 2014 год относительно 2013 года увеличилась на 4%, а в 2015 году по сравнению с 2014 годом увеличилась на 10%. Годовой фонд оплаты труда за 2014 год по сравнению с 2013 годом увеличился на 12 % (на 7960 тыс.руб. соответственно) , а в 2015 году по сравнению с 2014 сократился на 37,7 % ( на 5686 тыс. руб. соответственно).
Среднемесячная заработная плата в 2014 году относительно предыдущего года выросла на 10%, в 2015 году изменений не было.
Производительность труда в 2014 и 2015 году относительно предыдущим годам выросла на 5,8 % и 22,1% .
Таким образом, проанализировав данную таблицу, мы можем заметить, что ряд показателей нестабильны в связи с негативным влиянием внешних факторов, таких, например, как тяжелая экономическая ситуация в стране и др. Также на состояние показателей влияют и общие тенденции развития хлебопекарной отрасли в стране, к ним можно отнести следующие: технологическое и моральное устаревание основных фондов (в частности отечественного оборудования), наполнение рынка хлебобулочных изделий мини-пекарнями и др.
Отметим, что кадровый состав отдела сбыта входят:
- Начальник отдела (руководство отделом, работа с оптовыми клиентами, составление плана продаж) - 1 чел.
- Диспетчер по работе с точками сбыта (прием заявок от магазинов, составление рейса для развозки продукции по городу, контроль дебиторской задолженности) – 1 чел.
- Старший оператор отдела сбыта (контроль за выпиской накладных в рейс по городу, введением в компьютер прихода готовой продукции, составлением отчетов) – 1 чел.
- Оператор отдела сбыта (выписка накладных в рейс, введение в компьютер информации о приходе готовой продукции, составление отчетов) – 1 чел.
- Менеджер по работе с точками сбыта (изучение спроса на продукцию, контроль наличия продукции в торговой сети города, оформление договоров поставки, продвижение продукции, контроль дебиторской задолженности) – 1 чел.
- Кладовщики склада готовой продукции – 2 чел.
- Водители -экспедиторы отдела сбыта – 31 чел.
- Грузчики отдела сбыта – 3 чел.
Итого численность отдела сбыта – 41 человек.
В соответствии с Уставом ОАО «Прохладненский хлебозавод» от 27.06.2013 основными функциями отдела сбыта являются:
1.В области обеспечения реализации продукции предприятия
- Изучение перспективного и текущего спроса на продукцию предприятия и требований к ее качеству, организация рекламы продукции.
- Участие в планировании ассортимента выпускаемой предприятием продукции.
- Оформление договоров на сбыт готовой продукции.
- Разработка планов реализации готовой продукции, графиков ее отгрузки потребителям в соответствии с заключенными договорами.
- Организация приема, хранения, комплектации и упаковки готовой продукции.
- Организация отгрузки готовой продукции, оформление отгрузочной документации, контроль и учет выполнения планов реализации готовой продукции.
- Организация рассмотрения претензий заказчиков на поставленную продукцию предприятия.
- Составление отчетов о количестве поступивших и удовлетворенных претензий с указанием, на какую сумму, по каким причинам и чьей вине поступили претензии.
2. В области рационализации работы сбытовой службы, снижения затрат на сбыт продукции
- Организация работы склада готовой продукции и подразделений предприятия, производящих тару, рационализация и автоматизация транспортно-складских операций.
- Участие в разработке нормативов запасов готовой продукции, контроль за их соблюдением.
- Составление отчетности по изготовлению и поставкам продукции.
В ходе реализации функций, прописанных в уставе предприятия, отдел сбыта осуществляет взаимодействие со всеми отделами.
Продолжение в статье №11.