Рецептов хот-догов в интернете неимоверное множество. Хотелось бы рассказать про рецепт хот-дога, который готовился в мультфильме "Губка Боб Квадратные Штаны". Это рецепт Красти-дога. Ну или что-то похожее на него.
Для начала приготовим фарш. Нам понадобится:
- куриное филе, но можно брать и свинину или говядину;
- небольшая головка лука;
- хлеб;
- яйцо.
Все, кроме яйца, перемолоть на мясорубке. Добавить яйцо и все хорошо перемешать. Соль, приправы - как кому нравится.
После этого берем пищевую пленку и начинаем заворачивать в нее колбаской наш будущий хот-дог.
Не забудьте его хорошо отбить и завязать по краям веревочками. После этого ставим все в духовку на 20 минут и запекаем при температуре 180 градусов.
Через 20 минут достаем наши Красти-доги из духовки и снимаем с них пищевую пленку. И снова ставим их в духовку подрумяниться.
Вот теперь-то все окончательно готово. Ставим все остывать и достаем булочки. Желательно узкие и длинные.
Режем их пополам. Мажем сметаной и вкладывем наши поджаренные колбаски.
Всё, наши хот-доги готовы. Надо дать им немного постоять, чтоб впиталась сметана в булочки и можно пробовать. По вкусу можно добавить немного кетчупа.