Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Мои читатели, всем привет! Я думаю все знакомы с основными категориями французского коньяка - VS, VSOP и XO (есть и прочие менее популярные). Сегодня речь пойдет о новой категории - ХХО (текст и фото от моего друга Юрича, ссылка на оригинал в конце обзора). Доброго времени суток!
Как-то не особо заметным произошло появление в 2018м году новой категории в Коньяке.
Вот что пишут о ней на популярном коньячном сайте
"XXO расшифровывается как "extra extra old", и является совершенно новой категорией, которая была официально добавлена к описанию коньячных возрастов в 2018 году. Так же, как и с другими возрастными описаниями коньяка, VS, VSOP и XO, коньяк XXO состоит из eau-de-vie, который был выдержан в бочках из французского дуба. Но в случае XXO, чтобы квалифицировать минимальную продолжительность старения составляет 14 лет. Это делает коньяк XXO самым старым официальным рей