Такой мангал мы используем уже давно, ещё на предыдущей даче у нас он был.
А в прошлом году купили новую дачу, разбирая хлам в старом доме, муж нашел на чердаке барабан от стиральной машины. Конечно, мы знали, как его использовать)).
Верхняя крышка срезается болгаркой, а сам барабан ставится на какое-то основание. У нас это пока временный вариант, поэтому используем старый стул.
За счёт того, что в барабане много отверстий, дрова или угли очень хорошо разжигаются и горят.
Да и барабан выполнен из качественной нержавейки, его не страшно оставлять на улице, он точно не заржавеет.
Отрезанной верхней крышкой можно регулировать высоту мангала - если надо приготовить немного еды, то можно на дно положить кирпичи и сверху крышку. Тогда надо будет меньше углей.
Рецепт креветок на мангале:
Креветки высыпать в кипящую воду, добавить соль, перец и лавровый лист. Дождаться, пока креветки закипят и тут же слить воду. Если их варить долго, то они становятся резиновыми. После этого выкладываем на решетку креветки и слегка подрумяниваем их на мангале. Получается очень и очень вкусно.
Можно использовать также и с коптильней.
Читайте также: Кварцевые обогреватели - выброшенные деньги или нет? и Как быстро маленькая печка нагревает дом?
Ставьте лайк, если статья вам понравилась и подписывайтесь на мой канал, тут я пишу о том, как мы отделываем наш дом-дачу вдвоем с мужем.
