Введение — Что может звучать проще чем бутылка вина?
Часть первая — форма Burgundy.
Часть вторая — форма Bordeaux.
Классическая форма узкой и стройной бутылки в виде флейты – отличительная черта вин Riesling производимых в Рейне, Мозеле и Эльзасе. Эти элегантные бутылки высокие и тонкие, с длинной шеей и, как правило, сделаны из светло-зеленого стекла.
История европейский войн 17-18 веков отразилась и упаковке эльзасских и германских вин. Первоначально, для хранения и транспортировки вин использовались французские бутылки — Burgundy, Bordeaux.
Создание же своей формы бутылки для вин Riesling — вопрос экономической целесообразности и удобства логистики.
Эта форма бутылки намного тоньше и изящнее, чем бутылки из Бургундии и Бордо. Способ транспортировки объясняет дизайн для этой формы. Традиционно, в 19 веке, бутылки из Бордо и Бургундии были отправлены в Великобританию через Ла-Манш, поэтому бутылки должны были быть прочными, чтобы минимизировать поломки на бурных переходах через Ла-Манш.
Винам Эльзас/Мозель, однако не приходилось совершать такие далекие и тяжелые путешествия, поэтому она могла бы быть более деликатной. Бутылки были гладкими и высокими, потому что корпуса речных лодок могли вместить большее легких и высоких бутылок, чем простых толстостенно "грубых", которые предпочитали производители из Бургундии и Бордо.
Существует множество вариантов форм бутылок Riesling. Для бутылки объемом 750 мл используется две высоты – 330 мм и 350 мм. Последние чаще всего используются для лучших вин. По цветам бутылки так же можно определить регион происхождения – в бассейне Рейна чаще используются коричневые бутылки, в Мозеле, как правило, зеленые.
В начале 20-го века, в Мозеле, для бутылок был моден голубой цвет, и этот цвет стараются использовать для премиальных вин.
Подводя итог можно сказать, что изменение дизайна форм упаковки в любой период времени должно давать преимущества для продукта:
- оценка транспортной логистики в цепочке поставок;
- отличие от конкурентов;
- удобство и безопасность доставки продукта к конечному пользователю;
- сохранение продукта.