Итак, с чего начнём!? Начнем с того, что приготовим три ̶с̶е̶к̶р̶е̶т̶н̶ы̶е-̶п̶р̶е̶с̶е̶к̶р̶е̶т̶н̶ы̶е ингредиента! Готовим: яйцо 3-4 шт, соль (щепотка) и ........растительное масло))
С чего начнем?
1. Отделяем белки от желтков!
2. Взбиваем белок до пышной пены
3. Смазываем сковородку маслом и выливаем перемешанные желтки, немного посолив их .
4. Сверху выкладываем пену из белков
5. Закрываем крышкой и готовим 5 минут.
6. По готовности, разрезаем пополам наш "блин" и складываем пополам!
Вот, что получилось!
Блюдо мне понравилось. Нежный омлет, с хрустящей корочкой! В следующий раз при приготовлении, белковую пену посыпаю сыром. Можно добавить зелень!
Приятного аппетита. А с вас за мои труды лайки, пишите в комментариях, какие у вас любимые блюда из яиц и подписывайтесь на мой канал.....впереди много интересного!