Напиток с интересным цветом, крепкий и освежающий. Готовится аналогично дайкири. Цвет обусловлен использованием гренадина, и вся смесь все еще содержит значительное количество рома и сока лайма.
Если напиток слишком крепкий, увеличьте количество сока лайма, уменьшив при этом количество водки. Сладость дает в рецептуру гренадин, поэтому мы модифицируем его количество по своему вкусу.
Этот напиток находится в официальном списке Международной ассоциации барменов (IBA).
История создания коктейля Бакарди
Рецепт напитка был разработан в 30 -х годах во время сухого закона в Соединенных Штатах. Первоначально это была та же версия, что и в дайкири, то есть ром, лайм и сахар, через некоторое время сахар заменили гренадином и получился напиток с интересным цветом, то есть коктейль Бакарди, как мы его знаем сегодня . Кроме того, в 1936 году Верховный суд Нью-Йорка постановил, что этот напиток должен содержать оригинальный ром Бакарди, который должен называться коктейль Бакарди .
Коктейль Бакарди - рецепт напитка:
Ингредиенты: (в бокале для коктейля 150 мл)
- белый ром - 55 мл
- сок лайма - 30 мл
- гренадин - 10-15 мл
- кубики льда
Приготовление:
- Мы бросаем много кубиков льда в шейкер, чтобы хорошо охладить ингредиенты.
- Поливаем все ингредиенты и энергично перемешиваем.
- Затем вылейте все через ситечко, не пропуская остатки кубиков льда.
- Напиток можно украсить коктейльной вишней или тонкой лаймовой кожурой (продольно срезанная кожа, свернутая весной).
Коктейль Бакарди содержит 18% алкоголя, 170 калорий.