Подготовим все необходимые ингредиенты для салата из кальмаров и красного лука. Кальмары покупайте очищенные и замороженные. Предварительно разморозим кальмары.
Подготовим все необходимые ингредиенты для салата из кальмаров и красного лука. Кальмары покупайте очищенные и замороженные. Предварительно разморозим кальмары.
Лук нарезаем мелкими кубиками. Зелень тоже мелко рубим.Соединим лук, зелень и измельченный зубчик чеснока.
Лук нарезаем мелкими кубиками. Зелень тоже мелко рубим.Соединим лук, зелень и измельченный зубчик чеснока.
Добавим соль, лимонный сок и растительное масло. Если у вас лимон с тонкой кожурой, то можно разрезать его на дольки, а дольки - на небольшие кусочки, и добавить их в салат.
Добавим соль, лимонный сок и растительное масло. Если у вас лимон с тонкой кожурой, то можно разрезать его на дольки, а дольки - на небольшие кусочки, и добавить их в салат.
Кальмар помойте и нарежьте не большими кольцами.Выложите кольца кальмаров в кастрюлю или сотейник, добавьте спрессованный или нарезанный зубчик чеснока, оставшуюся зелень петрушки.Всыпьте соль, молотый черный перец, добавьте лавровые листья.Потом залить холодной водой и поставить на огонь.С момента закипания отварите кольца кальмаров ровно 1 минуту, иначе они будут жесткими.
Кальмар помойте и нарежьте не большими кольцами.Выложите кольца кальмаров в кастрюлю или сотейник, добавьте спрессованный или нарезанный зубчик чеснока, оставшуюся зелень петрушки.Всыпьте соль, молотый черный перец, добавьте лавровые листья.Потом залить холодной водой и поставить на огонь.С момента закипания отварите кольца кальмаров ровно 1 минуту, иначе они будут жесткими.
Извлеките их из жидкости и выложите в миску с остальными ингредиентами салата, аккуратно все перемешайте и дайте салату с морепродуктами настояться около 10-15 минут.
Извлеките их из жидкости и выложите в миску с остальными ингредиентами салата, аккуратно все перемешайте и дайте салату с морепродуктами настояться около 10-15 минут.
Выложите приготовленный салат из кальмаров и красного лука на тарелки и подайте к столу. Всем приятного аппетита!!!
Выложите приготовленный салат из кальмаров и красного лука на тарелки и подайте к столу. Всем приятного аппетита!!!
