Продукты:
Продукты:
...Читать далее
Продукты:
- Макароны - 200 г
- Шампиньоны - 200 г
- Сливки 20% - 200 мл
- Масло сливочное - 20 г
- Орех молотый мускатный - ½ ч. ложки
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Зелень свежая - для подачи.
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
В кастрюлю наливаем воду.Кипящую воду солим и кладем в нее макароны. Варим макароны до полуготовности (я отваривала 6 минут после закипания). Откидываем макароны на дуршлаг.
Шампиньоны промываем и нарезаем тонкими пластинами.
В сковороде растапливаем плавленное масло.В сковороду кладем шампиньоны и обжариваем их до испарения жидкости и легкого зарумянивания.
В сковороду с грибами вливаем сливки и варим, помешивая, до легкого загустения.В сковороду кладем макароны, солим, перчим, всыпаем мускатный орех. Перемешиваем и томим на медленном огне до готовности макарон.
Подаем макароны с грибами в сливочном соусе теплыми, украсив любимой зеленью!!!