Помидор — цветущее растение семейства пасленовых, широко выращивается для получения съедобных плодов. Помеченные как овощи для пищевых целей, помидоры являются хорошим источником витамина С и фитохимического ликопена. Фрукты обычно едят сырыми в салатах, подают как приготовленный овощ, используют в качестве ингредиента различных приготовленных блюд. Кроме того, большой процент урожая томатов в мире используется для переработки; продукты включают консервированные помидоры, томатный сок, кетчуп, пюре, пасту и «высушенные на солнце» помидоры или обезвоженную мякоть.
Вот вам 16 самых вкусных сортов!
1. Анна русская (Anna Russian)
Хотя он произрастает на самой неприкрытой лозе, которую вы когда-либо видели, это впечатляющий помидор. 7 см в поперечнике и в форме сердца, с невероятным вкусом, который прекрасно варьируется между сладостью и терпкостью. Ещё один плюс — этот сорт относиться к ранним.
2. Азойка (Azoychka)
Родом из России, этот сорт рассеивает миф о "мягком желтом" помидоре. Он нападает на вкусовые рецепторы с приливом терпкости. Среднего размера с золотой кожей, внутри почти белого цвета.
3. Брендивайн (Brandywine)
Брендивайн – высокорослый сорт помидора с необычным вкусом. Он идеально подходит для свежих салатов. Сорт обладает впечатляющим запахом, который и приманивает своих покупателей.
4. Чероки Шоколад (Cherokee Chocolate)
Это один из так называемых «черных» сортов, которые сохраняют немного зеленого хлорофилла после созревания. Это сорт известный большим размером, ароматом, и урожаем.
5. Чероки Грин (Cherokee Green)
Новое потомство линии чероки, этот превосходный сорт может похвастаться качеством «Cherokee Purple» в томате с зеленоватой травой и янтарной кожурой.
6. Гигантский изумруд (Dwarf Emerald Giant)
Если вы работаете в саду, где пространство ограничено, этот вкусный сорт достаточно мал, чтобы вырастить его в 5-литровом горшке. Он идеально подходит для больших открытых пространств.
7. Колесо обозрения (Ferris Wheel)
Этот большой, чрезвычайно сладкий сорт оставался незамеченный в коллекции семян томатов Министерства сельского хозяйства США, пока его не идентифицировали по каталогу семян конца 1890-х годов.
8. Зеленый Гигант (Green Giant)
Высокорослый сорт помидор, весом 500-700 грамм. Зрелые помидоры отличаются ярким зеленым цветом, с немного желтым отливом. Особенностью этого сорта считается очень сладкий и фруктовый вкус.
9. Завтрак Келлогга (Kellogg's Breakfast)
Зрелые плоды этого сорта крупные и сладкие. Главное их отличие в том, что они почти не имеют семян и обладают очень сбалансированным приятным вкусом.
10. Желтая реликвия Лилиан (Lillian's Yellow Heirloom)
Бледные овощи - весом более 400 грамм – очень мясные, но не твердые. У их аромата есть все: интенсивность, богатство и глубина.
11. Счастливый крест (Lucky Cross)
Результатом случайной рассады, появившейся в посевах Брандиуна, красно-желтого закрученного сорта, является быстрое сочетание кислот и сахаров.
12. Мексиканский карлик (Mexico Midget)
Эти метко названные овощи крошечные по размеру, но гигантские по вкусу, с глубоким и аппетитным запахом. Как особенность у этого сорта можно выделить их внешний вид. Эти маленькие плоды очень красивые.
13. Пятнистый роман (Speckled Roman)
Главной особенностью сорта является его урожайность. Он обладает невероятными вкусовыми особенностями. Хорошо подходит для длительного хранения и транспортировки.
14. Снимающий ипотеку (Mortgage Lifter)
Это монстр, вес которого может достичь 600 грамм. Эти помидоры отличаются своим размером, сахаристостью и нежностью во вкусе.
15. Солнечное золото (Sun Gold)
Есть много разных гибридов томата, но именно оранжевый Sun Gold - достойное исключение. Это обладатель не обычного вкуса с фруктовыми нотками.
16. Желтое Волшебное Сердце (Yellow Oxheart)
Это бледно-оранжевый сорт помидор. Его особенностью является его форма — этот сорт имеет вид сердца. Это большой, супер мясной сорт с привлекательным мягким вкусом.
Наслаждайтесь этими удивительного вкуса сортами!
