Оказывается растение, которое мы привыкли называть клубникой является на самом деле земляникой. Но существует еще и культура, приходящаяся родственником обеим названным ягодам.
По словам агронома Татьяны Орловой, плоды земклуники мельче, чем у садовой земляники, но крупнее, чем у клубники. Первые созревшие ягоды весят до 20 граммов, последующие – около 12-15 граммов.
Какую пользу могут принести ягоды
Земклуника может храниться в холодильнике до 10 дней, так как она очень плотная. Даже перезревшие ягоды не гниют на кусте, а подвяливаются, превращаясь в изюм. Поэтому плоды хорошо сушить не использую специальные приборы и замораживать. После размораживания ягоды земклуники остаются по-прежнему целыми и душистыми, а в варенье не развариваются.
Янтарная ягода: как ухаживать за крыжовником
С одного куста можно собрать урожая до 300 граммов. Растение мощное, у него красивые светло-зеленые приподнятые листья, не распластываются по земле. Земклуника теневыносливое растение, поэтому хорошо себя чувствует в полутени небольших деревьев и кустарников.
Также земклунику можно выращивать и старинным методом – сплошным ковром. Такой способ подавляет рост сорняков и практически не требует прополки. Конечно растение не будет таким мощным, а урожай не таким большим, но зато значительно сокращается время на уход. Какой из вариантов выращивания больше подходит вам – выбирайте сами.
Как правильно замораживать урожай