Рецепт пышного омлета на сковороде.
Всем добрый день ! решил поделиться вкусным рецептом на завтрак так-как завтрак это самое важное.
Итак нам понадобится:
- яйца — 3 шт
- молоко — 250 гр
- сливочное масло — пол столовой ложки
- соль-2 щепотки
Приготовление:
Для приготовления пышного омлета вам понадобится обычная сковорода с невысокими бортами.
1. Яйца разбить в миску, добавить молоко соль по вкусу.
2. Сковороду с высокими бортиками.
3. Вылить в нее смесь, поставить на средний огонь. После того, как она прихватится, накрыть ее крышкой и убавить огонь до минимума. Держать на слабом огне до готовности.
Омлет «Вкус детства»
Омлет можно готовить не только в сковороде. Запекают его и в духовке. Это блюдо диетического питания, его можно употреблять детям, взрослым, тем, кто имеет заболевание ЖКТ, а так же тем кто на диете
Нам понадобится:
- яйцо — 4шт
- молоко — 200 мл
- сливочное масло — для смазывания
- соль — по вкусу
Приготовление:
1. Разбить яйца в миску. Добавить молоко и соль, взбить веничком или вилкой.
2. Форму для запекания соответствующего размера смазать сливочным маслом. Вылить в нее яичную смесь и прикрыть фольгой.
3. Духовку прогреваем,выставляем температуру 150-180 градусов. Поставить форму в духовку и выпекать примерно 10-13 минут.
4. Готовому омлету даем немножко остыть, и Приятного Аппетита :-)
