Чеснок немного раздавливаем ножом. Имбирь чистим и режим на не большие кубики. Разогреваем садж наливаем подсолнечное масло, кладём чеснок и имбирь и обжариваем до золотистой корочки. Немного обжариваем. Добавляем соевого соуса и немного томим. Далее наливаем коньяк и поджигаем( спички должны быть длинными, и не забываем что это ОГНЕОПАСНО) ждём пока выпарится алкоголь перемешиваем и выкладываем на тарелку. Рис промываем отвариваем до готовности и выкладываем вместе с креветками. Приятного аппетита подписывайтесь на меня в Инстаграм friendly.food2019 (дружная еда). https://instagram.com/friendly.food2019?igshid=17uaxve4chifj
Жареные креветки с разными сортами риса в садже на костре
7 октября 20197 окт 2019
64
~1 мин