Сколько бы ни рассказывали, что ужин нужно отдать врагу, обедом поделиться с другом, а завтрак съесть самому – самым обильным приемом пищи у большинства людей является ужин.
Утром, торопясь на работу, мы успеваем выпить кофе, или чай, в лучшем случае с бутербродом или какой-нибудь выпечкой. Днем, если находим время, случайные перекусы. А вот уже вечером, после трудового дня - и первое, и второе и десерт.
Конечно, так питаются не все, но у меня было именно так. Аппетита по утрам нет, а необходимость выпить кофе – огромнейшая. Я пробовала, завтракать насильно. Отвратительное занятие. Завтракать, причем с удовольствием, я начала во время своего «Марафона похудения», когда перестроилась на шестиразовое питание.
Если даже вес в норме, и просто хочется начать вести здоровый образ жизни, начиная утро с завтрака, попробуйте воспользоваться моим опытом.
Если человек большую часть своей сознательной жизни привык по утрам пить ароматный кофе, а жиры, и белки с углеводами, организм настроен принимать, когда солнце в зените, то какой бы вкусный завтрак ему не предложили, ну не будет он в радость. Поэтому я предлагаю для приобретения полезной привычки несколько дней себя немного «помучить», тем более что это пойдет на пользу, как для желудка, так и для всего организма в целом. Кстати, я мучилась всего один день. И было это так.
Инструкция «Как полюбить завтракать»
В первый день, лучше в выходной, так как без привычки, оказывается, не так-то просто это выполняется, составьте шестиразовый график. У меня было:
- 7:00 –
- 10:00 –
- 13:00 –
- 16:00 –
- 19:00 –
- 21:00 –
Если вы просыпаетесь в 9, то первый прием пищи получится в 10 утра, и последний около 12 ночи, если вы не можете уснуть на голодный желудок. Что я думаю о том, можно ли есть на ночь, я уже писала.
Будет очень хорошо, если в течение дня вы попробуете, отказаться от соли, или добавлять ее совсем понемногу. Хлеб может присутствовать только в одном из приемов пищи, а порции должны быть совсем небольшими.
Обязательно придется поставить будильник, так как в первой половине дня, скорее всего аппетита не будет, но пропускать время очередного приема пищи нельзя. Если к вечеру порции захочется увеличить – придется потерпеть.
Теперь самая трудная я часть подготовки. Позаботьтесь заранее о том, что в эти 6 приемов пищи вы будете есть. Задача такова – не быть голодным, но и не переедать. Разносолов в этот день не нужно. Проще всего вообще приготовить какую-нибудь кашу, и съедать ее по 3-4 столовые ложки через каждых 3 часа. Если на такой подвиг вы не готовы, то составьте меню, состоящее не из самых любимых блюд (чтобы не захотелось добавки). Это может выглядеть так:
1 – Первый прием пищи – ваш любимый кофе.
2 – Омлет или каша, или котлетка – что-то одно, и не более 300 г. Если привыкли, есть с хлебом, съешьте кусочек. Большая порция не нужна, впереди еще 4 приема пищи.
3 – Немного супа (если вы привыкли в обед, есть первое), или тушеные овощи, плов – около 250-300 г. Очень важно в этот день оставаться немного голодным.
4 – Несколько ложек каши, одну котлетку или немного салата из свежих овощей.
5 – Пару сырников или просто 3-4 столовых ложки творога.
6 – Перед сном, если хочется (а я уверенна, что если целый день есть очень небольшими порциями, то даже очень захочется) съешьте одно вареное яйцо или выпейте стакан кефира. От сырых овощей и фруктов перед сном лучше отказаться.
Второй день.
После того, как весь предыдущий день, вы регулярно поставляли организму пищу, но не позволили перенасытиться во время ужина, скорее всего, утром аппетит придет сам. Ни кто не отменяет кофе, но обязательно, перед тем как его готовить, выпейте полный стакан в меру горячей воды безо всяких добавок. Ни лимон, ни тем более сода не нужны. Просто горячая вода.
Выпив горячей воды, почувствуйте, чего вам больше хочется чашку кофе, или чего-нибудь более «существенного». Лично мне, после шестиразового питания маленькими порциями утром очень захотелось позавтракать. Если к вам аппетит не пришел – пейте кофе. Но попробуйте продолжить эксперимент и во второй день.
Раздробленное шестиразовое полноценное питание восстанавливает растянутый желудок. При таком подходе вы не останетесь без необходимых питательных веществ, но и не будете переедать, а главное на второй или третий день уже не нужно будет заставлять себя завтракать, аппетит придет сам!