Даже тот, кто не любит гречневую кашу, должен обязательно попробовать её, приготовив блюдо по этому рецепту ;) Кашка получается мягкой и рассыпчатой с приятным куриным послевкусием :)
Ингредиенты:
- Крупа гречневая 250-300 гр
- Голень курицы 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Растительное масло
- Приправы и специи
- Перец молотый
- Соль
- Зелень
Приготовление:
- Курочку натереть солью и специями. Выложить в чашу мультиварки и обжарить в растительном масле. Жарим до золотистой корочки с каждой стороны по 5 минут. Выбираем режим "жарка".
- Лук и морковь измельчите кубиком. Добавьте к курице. Перемешайте. Обжарьте до мягкости овощей - 3-5 минут.
- Выкладываем крупу. Добавляем кипяченую воду. Вода должна покрыть ингредиенты и быть выше их на 1,5 см.
- Добавьте щепотку соли. Перемешайте. Включаем режим "тушение". Время приготовления - 30-40 минут.
Рассыпчатая греча с мягкой курочкой готова к поеданию ;)
Приятного аппетита друзья!
Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите в комментариях свои любимые блюда приготовленные в мультиварке.
