Время приготовления 15 минут + выпечка
Принято считать, что на приготовление торта всегда уходит очень много времени. А количество ингредиентов иногда пугает даже опытную хозяйку. Я предлагаю приготовить необыкновенно вкусный торт всего за четверть часа. Трудно поверить, но это действительно так, и это торт медовик всего за 15 минут.
Продукты потребуются самые обычные, которые почти всегда имеются в каждом доме. Этот медовик можно отнести к категории «ленивых», так как весь процесс его приготовления заключается в перемешивании ингредиентов и, соответственно, в выпечке, на которую потребуется около 20 минут. За это время можно приготовить крем.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3 столовые ложки сахара
- 3 столовые ложки жидкого меда
- 2 стакана муки
- десертная ложка соды
- 600 граммов жирной сметаны
- полстакана сахарной пудры
Приготовление:
1. Смешать яйца, мед, сахар до однородного состояния.
2. Просеять муку, добавить соду.
3.Постепенно всыпаем муку в яично медовую смесь, тщательно перемешивая.
4. Форму накрываем бумагой, смазанной маслом.
5. Помещаем тесто в форму, отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.
6. Взбиваем миксером сметану с сахарной пудрой.
7. Готовый, остывший корж разрезаем на три части.
8. Промазываем коржи и боковую часть торта кремом.
9. Оставляем торт пропитаться на пару часов.
Обратите внимание, каким мягким и нежным получился торт. Медовый аромат, как будто бы стал еще более выразительным. В разрезе коржи также медового цвета, и вся эта красота получилась меньше чем за час. Разве не чудо?
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!