Многие решения я принимаю спонтанно. И вот с обеда понедельника решила «сесть» на Кетодиету. Начиталась восхищённых отзывов. Не сказать, что я страдаю лишним весом. Но мечтаю сбросить килограмм 10 уже давно. А годов мне 45 уже, и похудеть в силу возрастных причин очень сложно.
Так вот. Те, кто пропагандируют эту модель питания, уверяют, что, если кушать только белки и жиры, снизить количество углеводов до минимума, можно стать худой и здоровой.
На телефон я скачала приложение, определилась с продуктами.
В первый день на обед я пожарила яичницу с томатами, баклажаном, луком. Не крахмалистые овощи, согласно инструкции, употреблять можно. Нашинковала салатик из томатов и лука, заправила растительным маслом. В магазине прикупила орехов грецких, кешью и семечек, чтобы использовать как перекус.
На утро следующего дня позавтракала чаем и грецкими орехами. В нашем маленьком посёлке не раздобыть стевию, которую используют в кулинарии для изготовления десертов, как заменитель сахара. Нет и миндальной и кокосовой муки. Все ингредиенты для ПП-десертов необходимо заказывать через интернет. Я запланировала сделать это в будущем. А пока довольствовалась тем, что есть.
Закупилась беконом, свиным фаршем. В морозилке с лета лежали замороженные овощи. Вот они меня и выручали. Тушила в разных вариациях капусту, брокколи, сладкий перец, кабачки. Я не кофеман, но вытащила из шкафа забытую пачку молотого натурального кофе и кофеварку. Варила кофе и добавляла сливочное масло. Вкусно, питательно и кушать после такого напитка не хотелось долго. Кофе с маслом напомнил мне рецепт тибетского чая, который пьют в горах, чтобы выжить. Кстати, он и у наших бурятов популярен. Местные жители крепкий чай пью с молоком, сливочным маслом, солью и сахаром. Калорийная бомба отлично насыщает организм. Но это хорошо в экстремальных условиях.
Питалась я на КЕТО неделю. Кушать и правда не хотелось. Но состояние было не комфортное. Невыносимо хотелось утром овсяной каши, фруктик слопать. Настроение ухудшилось, стала нервничать, в жкт появились проблемы с очищением. Я бросила эту затею. Всё- таки жареные жирные продукты даже с овощами не есть хорошо для моего организма.
Я перешла на привычный рацион. Овсяная кашка, супчик, вареное яичко, курочка, яблоки, хурма, арбузик. Сейчас отказалась от хлеба, даже от любимого ржаного. Стараюсь избегать блюд с сахаром. Чувствую себя прекрасно. Кушать надо то, от чего организму хорошо – сделала я вывод. Главные враги – мучные изделия и сахар. Буду с ними "бороться". О том, что получилось, расскажу.