Капуста и фрикадельки

Я думаю, что маринованные укропы являются секретом этого простого, но сытного рецепта. Когда наши дети были маленькими, они не слишком любили капусту, но они любили это блюдо.

Информация о рецепте:

• Время приготовления: 35 мин.
• Порции: : 2

Ингредиенты:

• 3 чашки нарезанной капусты
• 1 стакан томатного сока
• 1 яйцо
• 1 маленькая луковица
• 1 столовая ложка порошка чили
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 столовая ложка нарезанного маринованного укропа
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• Говяжий фарш 3/4 фунта (постный 90%)

Приготовление:

• Положите капусту в большую кастрюлю; добавить томатный сок. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне. Тем временем смешайте яйцо, лук, порошок чили, уксус, рассол, соль и перец. Раскрошить говядину поверх смеси и хорошо перемешать. Сформируйте в 2-в. мяча. Добавьте к капустной смеси. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15-20 минут или пока мясо не станет розовым, периодически помешивая.

Ещё рецепты: https://mens-recipts.ru