Продукты для приготовления: на 2 порции
- масло растительное
- яйца - 4 шт
- морковь
- перец и соль-по вкусу
- лук зелёный
Способ приготовления:
- разбиваем яйца в чашку , поперчить и посолить
- смешиваем с нарезанной зеленью и начинкой (можно использовать сыр,колбасу и тд)
- на разогретую сковороду выливаем половину нашей смеси
- после того как она немного схватится , сворачивать ролл, но не до конца
- заполняем свободное место смесью и заворачиваем до конца