Майонез - это холодный соус, который использует любая хозяйка на своей кухне. Домашний майонез готовится без яиц в блендера. Можно смело давать его своим детям.
Ингредиенты:
* Молоко - 100 мл
* Масло растительное - 200 мл.
* Уксус 1 ст. л.
* Соль 0,5 ч. л.
* Лимонный сок 1 ч.л.
* Перец , горчица по вкусу
1 ШАГ.
В ёмкость из-под блендера заливаем молоко и одновременно масло, взбиваем 30 секунд без остановки до консистенции густой сметаны.
2 ШАГ.
Далее соль, перец и лимонный сок так же одновременно и взбиваем еще 30 секунд. Готово!
