Die Zusammensetzung des "Jugendtellers" ändert sich mit dem Wetter in der Nebensaison. Die Wissenschaftler hören nicht auf zu forschen, "was man essen soll, um nicht zu altern", und das Anti-Akt-Menü wird mit neuen Produkten und Ideen aufgefüllt und gibt sie dann auf. Infolgedessen ist die Anti-Gang-Diät mit Spekulationen und Irrtümern überwachsen. Sie werden von Tatyana Svyatenko, Expertin des Gesundheitsministeriums, Professorin, Doktor der Medizin, Dermatovenerologin der höchsten Kategorie und Vizepräsidentin der Ukrainischen Vereinigung der Dermatovenerologen, entfesselt.
Mythos Nr. 1: Pickel sind ölig und gebraten
In der Tat: Das Problem ist nicht fett oder braten. Entzünden Sie den Entzündungsprozess in den Schichten der Dermis Produkte, die zusätzlichen Zucker und verarbeitete Kohlenhydrate enthalten. Hier eine kurze Liste: halbfertiges Fleisch, Weißbrot, Pommes Frites, Frühstückszerealien, Packübungssäfte, Soda, Cracker usw. Tatsache ist, dass solche Lebensmittel den Blutzuckerspiegel dramatisch erhöhen, die Produktion einer Kaskade von Hormonen anregen, die die Talgproduktion steigern, und die Blüte von Akne fördern. Plötzliche Glukosesprünge lösen im Körper die Produktion von sogenannten Akt-Stoffen aus - den Produkten der Verbindungen von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Vorteile für die Haut aus dieser Reaktion und für die Gesundheit im Allgemeinen, keine, da Akt-Substanzen Kollagen zerstören, zum Auftreten von Falten und Absacken der Haut beitragen.
Es wird davon profitieren: Ballaststoffe, die Blutzuckersprünge hemmen, daher sollte der Teller der Jugend immer zur Hälfte mit Obst und Gemüse gefüllt sein. Pflanzliche Antioxidantien beseitigen Kollagen- und DNA-Schäden durch freie Radikale und widerstehen aktiv der Lichtalterung. Zum Beispiel in Tomaten haben solche Eigenschaften Lycopin, in Sojabohnen - Grenzstein, in Himbeeren - Ellensäure, in Zwiebeln - Querfäden, in Trauben - Resveratrol, Polyphenole - in grünem Tee.
Mythos Nr. 2: Antioxidantien retten die Welt und Schönheit
In der Tat können Vorteile und Wunder gezählt werden, wenn es nicht zu viele Antioxidantien auf der Speisekarte gibt. Jüngsten Untersuchungen zufolge ist eine Überdosierung mit Vitaminen und anderen nützlichen Nährstoffen für den Körper ebenso gefährlich wie deren Mangel. Die optimale Menge an Antioxidantien liefern ganzheitliche Produkte.
Wird profitieren: ein Gefühl der Proportionen. Zum Beispiel wird die Dosis von Beta-Carotin oder Vitamin A, die für jugendliche Haut benötigt wird, durch nur 2/3 Tassen frischen Karottensaft oder mittelgroße Karotten bereitgestellt; Eine Tomate pro Tag versorgt den Körper mit der notwendigen Menge an Vitamin C, um die Positionen von Immunität und Kollagen zu stärken. Wenn Sie eine halbe Avocado oder einen mit Olivenöl aromatisierten Salat essen, ist es ganz real, Ihr tägliches Anti-Akt-Minimum an Vitamin E zu erreichen. Die gleiche Menge mittelgroßer Avocados oder Maiskolben füttert das Latein-Antioxidans mit der erforderlichen Menge, und aus einer Scheibe Wassermelone wird eine strategische Menge Lycopin gewonnen.
Mythos Nr. 3: Biotin für immer
In der Tat: Biotin (auch bekannt als Vitamin H, Vitamin B7), das als universelles Heilmittel zur Stärkung von Haut, Haaren und Nägeln gilt, ist nicht ganz gerechtfertigt. Rayon Katta, mein amerikanischer Kollege, Professor und Dermatologe, demonstriert Forschungsergebnisse, die die Wirksamkeit von Biotin Präparaten bei der Nagelstärkung belegen. Aber! Ihrer Meinung nach waren sie noch nie für die Heilung von Haut und Haaren wirksam. Biotin ist jedoch in vielen Modebeilagen der Triade enthalten - Haut-Haar-Nägel. Darüber hinaus sollten alle diese Nahrungsergänzungsmittel auf Biotin Basis einen wichtigen Warnhinweis enthalten: Biotin-Ergänzungsmittel wirken sich auf bestimmte Blutspiegel aus, z. B. wenn Sie einen Schilddrüsentest durchführen. Menschen mit Herzproblemen sollten sich besser nicht an sie wenden, da Vitamin B7 in einigen Fällen das Herz stören kann.
Mythos Nr. 4: Probiotika sind Freunde einer klaren und glatten Haut
In der Tat: Milchsäure und Bifidobakterien halten wirklich ein gesundes Gleichgewicht der Mikroflora im Körper aufrecht und beteiligen sich an Hautfeuchtigkeit und Entzündungen. Aber es gibt eine Änderung: Die Probiotika selbst sind zu nichts fähig. Damit sie im Körper arbeiten und sich vermehren können, ist es wichtig, dass sie im Duett mit Präbiotika (komplexen Kohlenhydraten, die nicht im oberen Magen-Darm-Trakt verdaut werden, sondern im Endabschnitt von "nützlichen" Bakterien abgebaut werden) auf der Speisekarte stehen. Dieses Tandem heißt Synbiotika und ist in der Vereinigung von Milchprodukten und Ballaststoffen gefragt.
Es wird profitieren: Faser aus verschiedenen Gemüse (Brokkoli, Bananen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Artischocken) wirkt als Präbiotikum, stimuliert das Wachstum von nützlichen Keimen im Darm, und sie minimieren die Entzündungsprozesse an jeder Stelle, machen die Haut sauber und strahlend. Wir kombinieren dieses nützliche Gemüse mit Milchprodukten.
Prinzipien der Anti-Akt-Diät
1. Rufen Sie regelmäßig das Menü auf: Tomaten, Hülsenfrüchte, Mais, Avocados, Pflaumen, Äpfel, Heidelbeeren, Knoblauch, Auberginen. Vermeiden Sie Butter, Margarine, Vollmilch, Milchdesserts, rotes Fleisch, verarbeitetes Mehl, Zucker, süßes Mineralwasser und Kartoffeln.
2. Beschränken Sie schnelle Kohlenhydrate, die einen Glukose-sprung- hervorrufen (Weißbrot, weiße Paste, Cracker), auf ein Mindestmaß. Bevorzugt: komplexe Kohlenhydrate, die Ballaststoffe, Eiweiß (Huhn, Fisch, Joghurt, Käse) und Antioxidantien (Vollkorn, Bohnen, Linsen) kombinieren.