Вкусный салат из белокочанной капусты с редиской идеально подходит худеющим.
Ингредиенты: белокочанная капуста — 250 грамм; редиска — 100 грамм; свежий огурец — 2-3 штуки; репчатый лук — 2 штуки; кефир — 150 грамм; зелень по вкусу; соль по вкусу.
Приготовление салата из белокочанной капусты с редиской. Капусту тонко шинкуем, перетираем с солью руками до получения сока.
Огурцы режем средними кусочками.
Редиску режем полукружиями.
Соединяем в глубокой миске: капусту, огурцы, редис
и мелко нарезанный репчатый лук. Заправляем кефиром, солим по вкусу.
Также посмотрите этот овощной салат с яблоками и зеленью.