Каждый слышал о вреде сладостей, но их все равно все любят. А слышали ли вы об их пользе?
Факт 1. Какао
Большое содержание какао в продукте провоцируют мозговую активность. Если на работе или учёбе предстоит мозговой штурм - выбирайте сладости с какао, они помогают справиться с нервным напряжением. Так что такой десерт - отличный помощник во время студенческой сессии и сдачи проекта на работе.
Пряники от Пряничной мастерской в своей рецептуре содержат 500 гр какао на 50 кг теста.
“Честный ребенок любит не маму с папой, а пряник с глазурью".
Факт 2. Мёд
Ничто так не повышает гормон счастья, как сладости! Углеводы это идеальный источник энергии. А сахаросодержащие углеводы еще и мгновенно способны улучшить наше настроение. Но не перестарайтесь, в большом количестве сладкого уже нет той пользы.
На 1/5 из алтайского мёда состоят пряники от Пряничной мастерской.
Факт 3. Специи
Если вы любите вечером выпить не просто пустого чая с лимоном, но и закусить его сладостями, вам, скорее всего, можно забыть о болезнях в зимний период. В чём же дело? Всё очень просто! Включая в рацион горячий лимонный напиток, вы получаете в избытке витамин С, а запахи корицы, имбиря и мускатного ореха способствуют выработке иммуноглобулина, вещества, которое призвано отвечать в нашем организме за защиту от болезнетворных бактерий, микробов и вирусов. Так что не спешите отказывать себе во вкусненьком, особенно, если это медово-имбирный пряник. Но не забывайте, что даже в такого рода профилактике простуды нужно знать меру.
В Пряничной мастерской опросили, посчитали и проанализировали данные за 6 лет работы и получили, что те кто часто пьют чай с имбирным печеньем или с медово-имбирными пряниками в составе которых есть имбирь, мед, корица, мускатный орех, стали болеть ОРЗ меньше в 7 раз.
Факт 4. Антиоксиданты
Вы никогда не замечали, что с возрастом тяга к сладкому постепенно уменьшается? Очень редко можно встретить сладкоежек преклонных лет. Это не миф, а самая настоящая реальность: всё дело в том, что с возрастом уменьшается уровень гормонов эстрогенов, вместе с этим ослабевает тяга к сладкому. А следовательно, как доказали учёные, человек, позволяющий себе время от времени побаловаться вкусненьким, куда меньше подвержен процессу увядания. Волшебная сила сладостей заключается в антиоксидантах, которые в большом количестве содержатся в любимых пряниках и активно борются с вредными свободными радикалами в нашем организме. Самые мощные источники антиоксидантов из сладостей: мёд, шоколад, чернослив, изюм.
Факт 5. Серотонин и боль
Вы никогда не замечали, что во время головной боли нам бывает просто необходимо съесть чего-нибудь сладкого? Оказывается, таким образом, организм сигнализирует об изменении уровня гормонов в организме. Самый обычный пряник может в эти моменты повысить уровень серотонина, вещества, влияющего на наше настроение.