О том как принимали кремлевских лидеров, ходят легенды, даже в самые тяжелые годы для страны, их потчевали всем самым лучшим и дорогим. Но не смотря на это, сами лидеры предпочитали питаться более скромно и не столь роскошно.
Далее вы узнаете: как готовился шашлык по-сталински, что ел на завтрак Хрущев и какой суп варил Брежнев.
Шашлык по-сталински
Сталин нередко брал всю подготовку шашлыка на себя. От разделывания тушки до ее маринования.
Мясо использовали от слегка подрощенного ягненка, его забивали всегда в присутствии врача. Самым главным критерием было не повредить внутренности, чтобы мясо осталось чистым. Затем оно должно было сутки вылежаться в холодильнике. Перед подачей шашлык посыпали сушеным барбарисом.
Завтрак Хрущева
Хрущев, любил обычные и простые блюда. На завтрак повара готовили ему, кашу, оладьи и картофельное пюре с куриными котлетами.
Также и не обходилось без молочных продуктов таких как: творог и простокваша.
Суп от Брежнева
Выпить Брежнев любил всегда!
Что касается супов Брежнев, отдавал предпочтение борщу или легким картофельным супам на заправке из растертого сала с укропом и чесноком.
Когда Леонид Ильич выбирался на охоту, то он с удовольствием ел кулеш - это густая похлебка, которую он сам иногда варил на охоте.