Просто и очень вкусно!
Для приготовления салата с тунцом нам понадобится:
(2 порции)
Консервированное филе тунца - 1 шт
Помидор - 1-2 шт
Листья салата - 1 упаковка (у меня смесь из трех сортов салата)
Яйцо - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное (у меня кунжутное, можно использовать оливковое, подсолнечное или любое другое) - 2 ст.л
Горчица столовая - 1/3 ч.л
Соль
Перец
Рецепт приготовления:
Сначала необходимо сварить яйца. Для этого заливаем их водой, ждем закипания и после этого варим 4 минуты. Так желток остается чуть сырым. Я люблю именно такой вариант, но вы можете сварить яйца до полной готовности. Затем снимаем с огня и охлаждаем.
Пока яйца остывают, салат разрываем руками и раскладываем по тарелкам, кладем нарезанную помидору, лук и тунец. Яйца очищаем и разрезаем на 2 части и добавляем в салат.
Для заправки смешиваем растительное масло, горчицу, соль и черный перец. Добавляем заправку к салату. Можно подать салат с ломтиками поджаренного хлеба.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!