Нягледзячы на тое, што многія спецыялісты рэкамендуюць прытрымлівацца здаровага харчавання на працягу года, многія з нас адхіляюць іх рэкамендацыі і пачынаюць худнець толькі па меры набліжэння лета. Затым мы разумеем, што засталося вельмі мала часу, і хочам хуткіх вынікаў, таму мы паддаемся экспрэс-дыетам, часта забываючы, што іх звычайна суправаджае жахлівы эфект йо-йо. Па гэтай прычыне ўсё больш і больш людзей шукаюць разнастайную, збалансаваную і менш абмежавальную дыету. Усе гэтыя ўмовы выконваюцца дыетай Perricone.
З чаго ён насамрэч складаецца? На якіх прадуктах яна заснавана? Праз імгненне мы прадставім асноўныя здагадкі адной з дыет, якія выклікаюць найбольшую цікавасць.
Што такое дыета?
Можна сказаць, што дыета не з'яўляецца звычайнай дыетай. Хутчэй, гэта набор пэўных парад, якія вы павінны прытрымлівацца, каб змяніць свае харчовыя звычкі. Прадукты, на якіх ён заснаваны, маюць высокае ўтрыманне антыаксідантаў, што пераўтварае яго ў выдатны спосаб спыніць клеткавае акісленне. Гэта дапамагае аднавіць правільны колер і шчыльнасць скуры, памяншае маршчыны і расцяжкі альбо затрымлівае іх з'яўленне, а таксама абараняе скуру ад страты эластычнасці. Скура становіцца гладкай і здаровай. Па гэтай прычыне ён таксама вядомы як амаладжальная дыета, анты-старэнне або ліфтінг.
Цікавым фактам гэтай дыеты з'яўляецца тое, што яна стваралася не як дыета для пахудання, а яе галоўнай місіяй была барацьба з бачным на скуры гадамі. Аднак большасць людзей, якія яго ўжывалі, таксама назіралі страту вагі, дасягаючы ідэальнага або нармальнага вагі. Таму можна сказаць, што гэта дыета з падвойнай функцыяй, дзякуючы якой знешні выгляд скуры паляпшаецца, а лішнія кілаграмы губляюцца.
Гэта таксама адна з лепшых дыет на летнія месяцы, таму што сонца наносіць шмат шкоды нашай скуры. Разам з крэмамі ад загару яго можна выкарыстоўваць для барацьбы з заўчасным старэннем скуры.
З чаго ён складаецца?
Рацыён распрацаваны ў двух варыянтах: 3-дзённы і 28-дзённы. У залежнасці ад вынікаў, якія мы хочам атрымаць, і часу, які мы маем, мы выбіраем адзін з іх. 3-дзённы варыянт прынясе нам гладкі, светлы і ідэальна увільготнены колер. Аднак, калі ў нас будзе больш часу і хочам дасягнуць больш сур'ёзных наступстваў, мы выбіраем варыянт 28 дзён. Агульны стан нашага здароўя таксама палепшыцца, аднаўляючы клеткі арганізма.
У кожным з гэтых варыянтаў 4 асноўныя групы прадуктаў аднолькавыя:
- Якасныя вавёркі
- Абалоніна і складаныя вугляводы (з нізкім глікемічным індэксам)
- Незаменныя тлустыя кіслоты
- Антыаксідантныя вітаміны і альфа-ліпаевая кіслата
Зараз паглядзім, якія прадукты адносяцца да кожнай групы.
Прадукты, якія прысутнічаюць у рацыёне
Якасныя вавёркі
Яны паходзяць з рыбы і нятлустага мяса птушкі. Прыклады: ласось (зорка гэтай групы з-за высокага ўтрымання амега-3 кіслаты), тунец, сардзіна, курыца і індычка. Для малочных прадуктаў рэкамендуецца іх абястлусціць. Прыклад: абястлушчаны ёгурт, кефір, нятлустыя сыры.
Абалоніна і складаныя вугляводы
У гэтай групе ключавымі з'яўляюцца садавіна, свежая гародніна і некаторыя крупы (напрыклад, авёс). Прыклады садавіны: яблыкі, ківі, апельсіны, грэйпфрут, дыні, клубніцы, чарніцы, маліну, ажыну, вішні і ягады асаі. Яны багатыя абалонінай, маюць высокае ўтрыманне вады ці вітамінаў А і С і, такім чынам, балансуюць акісленне клетак. Сярод гародніны: шпінат, спаржа, лісце салаты, каляровая капуста, брусэльская капуста, салера, брокалі, капуста і шынкі. Крупы, якія прысутнічаюць у рацыёне: авёс (едуць штодня на сняданак), ячмень і лебяду. У гэтую групу ўваходзяць таксама бабовыя: бабовыя, бабовыя, бабовыя, сачавіца (зялёная, чырвоная і чорная).
Незаменныя тлустыя кіслоты
Аліўкавы алей, авакада, масліны, какос, ільняное алей, міндаль, грэцкія арэхі, фундук і кедравыя арэхі, кунжут, гарбуз і сланечнік - гэта прадукты, якія ўваходзяць у гэтую групу.
Як мы мелі магчымасць пераканацца, гаворка ідзе пра вельмі разнастайную і збалансаваную дыету з наяўнасцю мноства макра- і мікраэлементаў, неабходных для правільнага функцыянавання арганізма. Дыета Perricone таксама робіць акцэнт на свежых і сырых прадуктах, адмаўляючы кансервы і саленні. Чым натуральней ежа, тым лепш яе пажыўныя рэчывы. Рыба мае перавагу перад мясам, падсалодвальнікі з'яўляюцца натуральнымі (напрыклад, мёд, Стевен) і рэкамендуецца піць мінімум 2 літры вады ў дзень. Напоі таксама ўключаюць зялёны чай, гранатавы сок і ягады асаі.
Дыета таксама рэкамендуе трэніравацца па меншай меры паўгадзіны ў дзень і спаць не менш за 7-8 гадзін, каб добра адпачыць, што палепшыць знешні выгляд нашай скуры. Спалучэнне практыкаванняў, адпачынку і дыеты зробіць яго гладкім, гнуткім і святлівым.