Практически любой житель большого города, независимо от вкусовых предпочтений, вынужден посещать предприятия быстрого питания. О вреде подобной еды написано немало, поэтому в данном материале я не буду затрагивать данную тему.
Я задался вопросом: а в каком из популярных фастфудов цены ниже? Я конечно же прекрасно понимаю, что на эти предприятия работают полчища маркетологов и серьезной разнице в цене, при прочих равных, скорее всего не будет. Но все же попробуем докопаться до истины.
Испытуемые
Для эксперимента я решил рассмотреть три сети быстрого питания это KFC, Mcdonalds и Burger king. Данные сети представлены во многих городах России и имеют наибольшую популярность на просторах нашей необъятной страны.
Выборка
Сравнивать будем наиболее близкие по составу и массе блюда и напитки, так же произведем более статистический расчет, такой как стоимость 1 грамма сандвича, это нам поможет выяснить точную цену при разнице в весе. Цены возьмем для московского региона (в других регионах могут отличаться).
Поехали
Чизбургер в KFC - 69 рублей
вес 167 гр., калорийность 237 кКал, цена за 1 грамм составит 41 копейку
Чизбургер в Mcdonalds - 50 рублей
вес 113 гр., калорийность 302 кКал, цена за 1 грамм составит 44 копейки
Чизбургер в Burger king- 55 рублей
вес 112 гр., калорийность 286 кКал, цена за 1 грамм составит 49 копеек
В данном случае, на первый взгляд может показаться, что чизбургер из KFC является самым дорогим - 69 рублей, против 50 и 55 рублей у конкурентов. Но стоить заметить, что его вес тоже значительно больше (более чем на 40%) чем у конкурентов и при пересчете стоимости за 1 грамм, он получается самым дешевым.
В итоге, если рассматриваем самый дешевый сандвич без учета веса, лидером будет представитель из Mcdonalds, если рассматривать соотношение веса и цены - чизбургер из KFC будет самым выгодным предложением. Предложение из Burger king уступает при любом методе подсчета.
Шефбургер в KFC - 129 рублей
вес 213 гр., калорийность 236 кКал, цена за 1 грамм составит 60 копеек
Биг мак в Mcdonalds - 135 рублей
вес 210 гр., калорийность 503 кКал, цена за 1 грамм составит 64 копейки
Биг кинг в Burger king- 130 рублей
вес 183 гр., калорийность 507 кКал, цена за 1 грамм составит 71 копейку
В данном случае KFC выходит в отрыв и по общей цене и по цене в пересчете за грамм. Биг кинг от Burger king дешевле Биг мака, но если мы посмотрим на цену с учетом веса, Mcdonalds занимает почетное второе место.
Итак, и по цене за сандвич, и с соотношении цена/вес побеждает Шефбургер от KFC.
С бургерами вроде разобрались.
Кстати, если кому то важно, обратите внимание на калорийность, сандвичи от Бургер кинг и Макдональдс более чем в два раза калорийнее чем от КФС.
О том как можно экономить в KFC можно почитать здесь. А мы едем дальше.
Картошка фри стандартная в KFC - 69 рублей
вес 100 гр., цена за 1 грамм составит 69 копеек
Картошка фри стандартная в Mcdonalds - 59 рублей
вес 110 гр., цена за 1 грамм составит 53 копейки
Картошка фри стандартная в Burger king - 39 рублей
вес 126 гр., цена за 1 грамм составит 30 копеек
Здесь бесспорным лидером оказывается предложение от Бургер Кинг, они предлагают самую большую и самую дешевую порцию картошки. В данном случае при любом методе подсчета первое место - Бургер Кинг, второе - Макдональдс и третье за КФС.
Кетчуп в KFC - 27 рублей
Кетчуп в Mcdonalds - 25 рублей
Кетчуп в Burger king - 25 рублей
В данном случае Макдональдс и Бургер кинг идут на одном уровне, КФС немного уступает.
Пирожок в KFC - 50 рублей
вес 66 гр., цена за 1 грамм составит 76 копеек
Пирожок в Mcdonalds - 50 рублей
вес 80 гр., цена за 1 грамм составит 62 копейки
Пирожок в Burger king - 75 рублей
вес 73 гр., цена за 1 грамм составит 1 рубль 2 копейки
В случае с пирожком, без учета веса цена Макдональдс и КФС одинакова, при подсчете вес/цена Макдональдс выигрывает. Бургер кинг при любом подсчете проигрывает.
Шоколадное мороженое в KFC - 70 рублей
вес 139 гр., цена за 1 грамм составит 50 копеек
Шоколадное мороженое в Mcdonalds - 70 рублей
вес 140 гр., цена за 1 грамм составит 50 копеек
Шоколадное мороженое в Burger king - 101 рубль
вес 120 гр., цена за 1 грамм составит 84 копейки
В случае с мороженым явным аутсайдером является Бургер кинг, Макдональс обходит КФС с незначительной разницей (мене 1%).
Капучино 300 мл. в KFC - 99 рублей
Капучино 300 мл. в Mcdonalds - 99 рублей
Капучино 300 мл. в Burger king - 70 рублей
На примере с кофе Бургер кинг с явным отрывом выходит вперед, остальные претенденты делят второе место.
Кола 500 мл. в KFC - 75 рублей
Кола 500 мл. в Mcdonalds - 75 рублей
Кола 500 мл. в Burger king - 85 рублей
В случае с колой первое место делят Макдональдс и КФС, но справедливости ради, стоит заметить, что во многих ресторанах Бургер кинг газированные напитки можно бесплатно доливать. Поэтому данная позиция не так однозначна.
Вывод
Как и предполагалось в самом начале теста, мы не пучили абсолютного лидера или абсолютного аутсайдера. Это и не удивительно, ведь маркетологи для этого и нанимаются, что бы запутать потребителя. Но мы на этом не остановимся.
В следующих статьях я проведу более наглядный эксперимент. Попробуем скомпоновать относительно равнозначные обеды, посчитаем их стоимость.
Кстати, про состав Бигмака и других блюд из Макдоналдс, можно почитать здесь.