Im Alter von etwa 6 Monaten benötigt ein Baby mehr Energie und Nährstoffe. Es ist an der Zeit, "feste" oder ergänzende Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen. Ergänzungsnahrung sind andere Lebensmittel als Milch, die vom Kind leicht verzehrt und verdaut werden können und die den wachsenden Nährstoffbedarf des Kindes decken.
Es wird nun empfohlen, zunächst eisenreiche Lebensmittel einzuführen (eisenangereichertes Babygetreide, Fleisch und Geflügel, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte und Tofu). Health Canada empfiehlt, dass Fleisch und Fleischersatzstoffe vor Gemüse und Obst angeboten werden, da Studien gezeigt haben, dass 6 Monate alte Babys einen Eisenbedarf haben, der in diesem Alter gedeckt werden muss.
Zuerst einmal
Über Allergien
Fleisch und Fisch
Die Eier
Hülsenfrüchte und Tofu
Zuerst einmal
Hier sind einige Tipps, damit Ihre Fisch-, Fleisch- oder Hülsenfrüchtepürees ein Erfolg werden.
Das Wichtigste ist, immer nur ein neuartiges Lebensmittel anzubieten, es nicht mit anderen zu vermischen und nahrhafte und abwechslungsreiche Lebensmittel zu wählen. Ein Baby braucht mehrere Tage, um eine neue Nahrung zu lieben. Zwingen Sie ihn nicht zum Essen, es würde eher wehtun als helfen. Wir empfehlen Ihnen daher, mindestens 3 Tage zu warten, bevor Sie Ihrem Menü ein neues Lebensmittel hinzufügen. Es kann jedoch viel länger dauern, bis es einen Geschmack für bestimmte Lebensmittel entwickelt. Diese Verzögerung erleichtert auch das Erkennen der Ursache einer möglichen allergischen Reaktion.
Eine goldene Regel: Milch ist nach wie vor die bevorzugte Nahrung für Ihr Kind bis zu einem Jahr. Das Essen sollte Ihnen nicht den Appetit auf Stillen oder Flaschennahrung verderben. Er muss bis zu 9 Monate lang mindestens 750 ml pro Tag und bis zu 2 Jahre lang 600 ml pro Tag trinken. Wenn Sie stillen, stillen Sie immer vor einer festen Mahlzeit, mindestens bis zum Alter von 7 Monaten. Danach kann er vor dem Trinken essen, wenn er einen guten Appetit hat.
Achten Sie auf die Mikrowelle! Es erwärmt immer Essen ungleichmäßig. So kann beispielsweise das Püree an manchen Stellen kalt und an anderen heiß sein. Rühren Sie also alle warmen Mahlzeiten Ihres Kindes um und überprüfen Sie deren Temperatur auf dem Handrücken oder im Handgelenk, bevor Sie sie servieren.
Über Allergien
In Kanada gelten die folgenden 10 Lebensmittel als die Allergene, die für die meisten schweren allergischen Reaktionen verantwortlich sind: Erdnüsse, Weizen, Meeresfrüchte (Fisch, Krustentiere und Schalentiere), Sesam, Milch, Nüsse, Eier, Sojabohnen, Sulfite und Senf.
Nach den neuen Empfehlungen gibt es keine eindeutigen Hinweise darauf, dass die spätere Einführung dieser Allergene ein Kind später vor Lebensmittelallergien schützen würde.
Es wird daher nicht mehr empfohlen, mit der Einführung so genannter allergener Lebensmittel zu warten, auch nicht für allergiegefährdete Kinder (die einen Elternteil, Bruder oder eine Schwester mit einer Lebensmittelallergie haben). Im letzteren Fall ist es jedoch ratsam, mit einem Arzt oder Allergiker darüber zu sprechen, wie man auf eine mögliche allergische Reaktion reagiert.
Indem Sie jeweils nur eine neue Nahrung anbieten und 3 Tage oder mehr warten, bevor Sie eine andere Nahrung einführen, können Sie die Ursache herausfinden, wenn Ihr Baby eine Allergie hat.
Fleisch und Fisch
Das Fleisch
Wie viel Fleisch oder Fisch kann man anbieten?
Beginnen Sie mit 3 bis 5 ml (von ½ bis 1 Teelöffel). Erhöhen Sie diesen Betrag allmählich, während Sie den Hunger Ihres Kindes respektieren.
Angebot Lamm, Huhn, Pute, Kalb, Rind, Schwein oder Leber. Das Fleisch als glattes Püree servieren, bis es 9 Monate alt ist, da es schwer zu kauen ist. Danach kannst du ihm fein gehacktes Fleisch servieren und dann in kleine Stücke schneiden.
Vermeiden Sie würziges Fleisch, Wurstwaren und Wurstwaren (Schinken, Salami). Diese Lebensmittel enthalten viel zu viel Fett, Salz, Gewürze, Nitrate und andere Zutaten, die für Kinder schädlich sind.
Die Fortsetzung folgt.......