Готовим картофель "Романофф" в домашних условиях✨
Ингредиенты:
- Очищенный и натертый на крупной терке картофель 1 кг.
- Мелко нарезанный лук 1 шт.
- Тертый сыр 300 г.
- Сметана 1,5 стакана
- Соль
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
- 1) В большой миске смешать картофель, лук, сыр ( 1/4 часть отложить), соль, и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
- 2) В форму для запекания смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность.
- 3) Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180° в течение 25-30 минут, до золотистого цвета.
- 4) Можно подавать к столу! Приятного аппетита!
