Этой истории уже около двадцати лет, но она так сильно впечаталась в мою память, что я до сих пор не покупаю в магазинах салаты.
У меня мама работает продавцом в Ленте и рассказывает, что удивлена, как много людей покупают готовые салаты. Да, что там салаты, многие с радостью берут обычную вареную картошку по цене чуть ли не в 10 раз выше обычной. Но речь не об этом, а о салатах.
В свое время у меня была практика в довольно крупном универсаме. Я, тогда молоденькая практикантка ходила из отдел в отдел, где меня обучали премудростям торговли. Как фасовать конфеты, резать сыр, упаковывать товар. Все эти нехитрые знания вбивались в мою голову. Работать в таких отделах мне очень нравилось, несмотря на то что основная моя задача была никак не связана с фасовкой и прочим, я должна была обучаться пробивать товар на кассе.
Но с кассы нас юных обучающихся торгового колледжа часто снимали и отправляли помогать продавцам. Никогда не забуду случай, когда мне сказали, что я сегодня не на кассе, а буду помогать фасовать салаты. Я радостно кивнула в ответ и в отправилась в необходимое подсобное помещение.
До сих пор помню, что там находились холодильники с продукцией, стол для фасовки, весы и раковина, как я наивно предполагала для мытья рук.
Мне выдали перчатки, пластиковые контейнеры и ложки, которыми я из больших ведер должна была фасовать салат, а после взвешивать его. Первое ведро с салатом было заправлено майонезом, я прилежно расфасовала его по плошкам и пошла спрашивать у старшего продавца своё задание дальше. А дальше вспоминаю, словно в неправдоподобном сне.
Женщина привезла из коридора телегу с забранными из кулинарного цеха салатами. Они были без заправки. Свежее, мелко нарезанное оливье. Похожий салат столичный и еще что-то.
"Надо заправить салат майонезом" - сказала продавец. И на глазах юной практикантки налила в ведро майонеза воды из под крана.
То есть, она разбавила густой майонез водой из под крана, сделав его более жидким! Я стояла потрясенная и ничего не могла выдавить в ответ. Неужели было жалко обычного майонеза?!
Понимаю, что разгневанные читали, мне скорее всего напишут, что это было безответственно и я обязана была бежать поднимать скандал к начальству, звонить на телевидение, писать в СМИ и так далее. Но в свои 18 лет я побоялась такое делать.
На фасовку салатов я слава Богу больше не попадала, но эта история навсегда отучила меня от покупки салатов в магазинах.
Кстати, мама, торгующая сейчас салатами в Ленте, говорит, что у них так никогда не делают, но все равно не советует покупать эти салаты. Гораздо вкуснее сделать дома самому.
Всем здоровья, дорогие мои читатели! Берегите себя.
Если статья понравилась, то нажмите пожалуйста палец вверх. Подписаться на канал можно здесь