Почти все любят пиццу, а дети, это конечно отдельная притча! В ресторан, то есть "пиццерию" сходить, не всегда получатся. То времени нет, то желания, то денег.....разные причины, а итог не очень. Пиццы нет, дети недовольны, нам неловко......а голодны все! А выход есть. Всё очень просто, давайте, пиццу приготовим у себя, дома на своей кухне и своими руками. Дети, да и взрослые, будут очень довольненькие!
И так, вперед, готовим пиццу. Для этого нам понадобиться :
Для теста :
- 500 г муки
- дрожжи
- соль, 20 г подсолнечного масла, 250 г тёплой воды
Для начинки :
- 2-4 яйца
- 150 г сыра
- 150 г ветчины ( или колбаски, копченой грудинки, ветчина ...................)
- кетчуп, или томат, или томатную пасту
- 150 г шампиньонов ( или из банки, или маринованные )
- Орегано ( ОБЯЗАТЕЛЬНО ), соль, черный молотый перец
Ингредиенты смешиваем в подходящей миске, в течении 5-7 минут хорошо разминаем и после этого, полученное тесто, оставляем в теплом месте, чтобы тесто хорошо поднялось. На это, уйдет минут 40- 50, не больше!!
в подходящую, заранее маслом помазанную форму, и заправляем по очереди : кетчуп, ветчина, сыр, шампиньоны, яйцо и наконец, специи, обязательно орегано! Без орегано, наша классическая пицца МАРГАРИТА, просто не будет, то что надо!!
Желаю Вам приятного аппетита, Тоне, шеф повар из Словении
Нравится, прошу пальчики вверх, поделиться....спасибо