Сложно представить себе современную кухню без электромясорубки. Становятся менее популярными механические модели, выполненные из чугуна и алюминия. Электропривод и многочисленные насадки превратили обычный измельчитель продуктов в кухонный комбайн.
Выпускаемые модели отличаются таким разнообразием, что выбрать подходящую непросто. Мы составили рейтинг мясорубок для дома по качеству, включив в него лучшие функциональные приборы 2019 и 2020 года. Составить топ нам помогал консультант сервисного центра «ТехноКо» Николай Киржанов.
В обзоре главными характеристиками для нас были мощность прибора, надежность и качество сборки, количество насадок и полезных функций, стоимость и отзывы владельцев.
В итоге получился список из 10 моделей, в который вошли лучшие мясорубки для дома:
1. Ротор Экстра-М 35/250-4
2. REDMOND RMG-1223
3. Polaris PMG 1852 RUS
4. Moulinex HV1 ME108832
5. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
6. UNIT UGR 457
7. Аксион М 41.02
8. Bosch MFW 67600
9. Kitfort KT-2102
10. Panasonic MK-ZJ2700
Лучшая электрическая мясорубка по соотношению цена-качество Bosch MFW 67600
- мощный прибор (до 2000 Вт);
- перерабатывает 3,5 кг фарша за минуту;
- прочная сборка корпуса.
Немецкая модель Bosch MFW 67600 является полупрофессиональной. Минимальные показатели мощности – 700 Вт, на максимальных оборотах способен выдавать до 2000 Вт. Электрическая мясорубка возглавила рейтинг лучших благодаря своей производительности. Bosch MFW 67600 оснащена высокой скоростью переработки – до 3.5 кг за минуту.
>>>>>>>>>>>>>>>Открыть в интернет-магазине<<<<<<<<<<<<<<
Есть реверсный механизм, отсеки для кабеля и насадок, стаканчик-толкатель. Пластиковый корпус с металлическими вставками не имеет специфического неприятного запаха. Ручка для транспортировки очень удобная, предусмотрен отсек для насадок. Длина шнура 1 м. Комплектация включает две фаршевые насадки с отверстиями диаметром 4.8 и 8 мм.
Не боится чистки в посудомойке. Самая качественная и надежная модель в своем ценовом сегменте.
Отзывы
Тихая модель, отлично перемалывает фарш. Владельцам нравится прочная сборка, оптимальная мощность и функционал мясорубки. Из недостатков – шнур коротковат.
За:
- крепкий корпус;
- самая мощная производительность;
- есть отсек для кабеля;
- место для хранения насадок.
Против:
- коротковатый кабель.
Лучшая недорогая мясорубка для дома российского производства Аксион М 41.02
- недорогая стоимость при мощности 1700 Вт;
- много насадок в комплекте;
- цитрус-пресс и функция шнековой соковыжималки.
Тот случай, когда слова «российское производство» звучат с гордостью. Аксион М 41.02 представляет собой полноценный многофункциональный комбайн по вполне демократичной цене, поэтому возглавляет топ недорогих мясорубок.
>>>>>>>>>>>>>>>Открыть в интернет-магазине<<<<<<<<<<<<<<
Стильный белый корпус оживляют красные кнопки и индикатор. При максимальной мощности в 1700 Вт скорость обработки доходит до 2 кг/мин. Имеются защита от перегрева и реверсный механизм.
Весьма богатый набор насадок:
- обычные фаршевые диски с отверстиями 5/7 мм;
- три терки;
- шинковка;
- цевка для формирования колбас;
- цевка для кеббе;
- коническая соковыжималка с чашей для цитрусовых;
- приставка с мелкими решетками для отжима сока из ягод, яблок, овощей.
Дополнительный плюс – прозрачный щиток, который предотвращает попадание брызг или кусочков фарша на стол, стены и пользователя. В отзывах отмечается довольно высокий уровень шума, но это общий недостаток большинства моделей электромясорубок.
Так что при такой низкой цене Аксион М 41.02 является одной из самых лучших мясорубок на сегодняшний день в бюджетной ценовой категории.
Отзывы
Владельцы отмечают богатый функционал при недорогой цене. Рекомендуется протирать насухо ножи и насадки сразу после каждого использования.
За:
- устойчивая;
- шустрая;
- большое количество насадок;
- соковыжималка;
- недорогой.
Против:
- металл рабочих узлов подвержен коррозии;
- шумит.
Лучшая тихая электромясорубка с металлическими шестернями Panasonic MK-ZJ2700
- очень мощная (2700 Вт) и при этом самая тихая;
- дополнительные насадки и приспособление для очистки дисков в комплекте;
- система реверса и защита двигателя.
Японская компания в очередной раз подтвердила славу производителя высококачественных бытовых устройств. Панасоник выпускает лучшие мясорубки с металлическими шестернями. Обычно агрегаты с зубчатыми колесами из металла отличаются шумностью. Но в отзывах пользователей Panasonic MK-ZJ2700 признана самой тихой электромясорубкой.
>>>>>>>>>>>>>>>Открыть в интернет-магазине<<<<<<<<<<<<<<
Японцы умудрились снизить уровень шума до 72 Дб. Данная электрическая мясорубка обладает высокой максимальной мощностью – 2700 Вт. Производительность – 2.9 кг/мин. Шнур – 180 сантиметров в длину. Из дополнительных насадок – цевки для колбас и кеббе.
В качестве приятных бонусов – приспособление для очистки фаршевых дисков, толкатель, самозатачивающиеся ножи. Единственный серьезный недостаток – цена у девайса немаленькая: от 17 до 19 тыс. рублей.
Отзывы
Отмечается тихая качественная работа прибора при высокой мощности и крупных габаритах. Фар получается «нежный». Насадок бы хотелось побольше.
За:
- красивый дизайн;
- хорошая сборка;
- быстрая обработка сырья;
- инструмент для чистки решетки;
- насадки для колбас.
Против:
- мало насадок.
Как выбрать электрическую мясорубку: основные критерии
Мясорубки для домашнего пользования имеют несложное устройство. В специальный лоток закладываются продукты (мясо, фрукты, овощи). Шнековый вал перемещает сырье в рабочую область, где четырехлопастной нож-фреза режет их на маленькие кусочки, которые затем продавливаются сквозь решетку.
По каким параметрам выбирать приборы и на что обратить внимание перед покупкой – все это волнует потребителя. На современном рынке электромясорубки от различных производителей представлены в широком разнообразии: от недорогих до премиум-класса. Непросто определиться, какую модель лучше купить.
По советам экспертов, при покупке электрической мясорубки следует уделять внимание следующим основным критериям выбора:
1. Мощность агрегата. Перед тем как выбрать электрическую мясорубку для дома, нужно задуматься о задачах, которые она чаще всего будет выполнять. Также важна частота использования. От этих моментов зависит, какую мощность лучше выбрать. Если семья большая, несколько раз в неделю требуются значительные объемы фарша, нашинкованных овощей, выжатого сока, тогда имеет смысл купить агрегат мощностью 2000 Вт и скоростью переработки до 3.5 килограммов в минуту. Для одного-двух человек, которые редко и мало пользуются электромясорубкой, подойдет модель с 800–1000 Вт и производительностью около 1 кг/мин.
2. Насадки. Добавляются в комплектацию для расширения функциональности прибора. Чем больше насадок, тем шире возможности, и уже не стоит вопрос, что лучше купить мясорубку или блендер.
Типы насадок:
- диски для фарша с отверстиями разного диаметра;
- цевки для формирования традиционных колбас и арабских фаршированных сосисок кеббе;
- насадки для нарезки печенья;
- шинковки;
- терки;
- соковыжималки.
3. Электропривод обеспечивает высокую скорость обработки с усиленной вибрацией. Поэтому девайс должен быть довольно тяжелым, массивным, чтобы не скользить по столешнице. Для большей устойчивости ножки на основании выполняют из резины. Некоторые модели оснащены ножками-присосками, что обеспечивает надежное сцепление с поверхностью.
4. Защитные функции. Внутри находится редуктор, который состоит из системы зубчатых колес. Они передают вращательный момент от электродвигателя к шнековому валу, который делает от 110 до 250 оборотов в минуту. Переработка замороженных, твердых продуктов или жилистого мяса требует значительных усилий, вынуждая мясорубку работать с максимальной мощностью. Чтобы предохранить девайс от перегрева и поломки, его оснащают защитой, которая блокирует рабочий механизм при опасном повышении температуры.
5. Материал конструкции и деталей. Раньше использовались исключительно конструкции с металлическими шестернями. Их достоинством является долговечность, недостатком – шумность. Но есть модели с зубчатыми колесами из полимерных материалов. Современные технологии позволяют выпускать пластмассу устойчивую к механическим, температурным и даже некоторым химическим воздействиям. Они не так сильно шумят, не изнашиваются в отсутствии смазки, не покрываются ржавчиной. Поэтому наличие пластмассовых колес не препятствие для покупки.
При выборе мясорубки важную роль играет качество сборки корпуса. Перед тем как отдавать деньги стоит проверить прибор на отсутствие зазоров, люфтов и скрипов. Все детали должны плотно прилегать друг к другу. Недопустимо прогибание стенок, неустойчивое положение лотка или насадок. Обратите внимание на управляющие элементы – кнопки, ручки. Они должны иметь удобное расположение, быть промаркированы.
6. Высота вала мясорубки. Он должен располагаться на достаточном расстоянии от столешницы. Иначе нельзя будет использовать глубокую тару под перекрученные продукты.
7. Производитель. Надежные фирмы, выпускающие приборы с хорошим соотношением цены и качества: Бош, Мулинекс, Аксион или Ротор. Но стоит учитывать, что важнее обращать внимание не на лучшие марки мясорубок, а на функциональные особенности конкретной модели. Одна лучше подойдет для мяса, другая – для хрена, а третья правильно формирует кеббе. Эту информацию можно узнать, почитав отзывы покупателей.
Надеемся, наши рекомендации смогут вам помочь с выбором, какая мясорубка лучше подойдет именно для вас.
Технические характеристики моделей
Ротор Экстра-М 35/250-4 с насадками для резки овощей и соковыжималкой
Отечественная электромясорубка с соковыжималкой Ротор Экстра-М 35/250-4 имеет компактный пластиковый корпус с закругленными линиями. Маленький вес в 2.1 кг делают ее почти игрушечной. При этом она показывает неплохую мощность от 250 до 1500 Вт. Скорость обработки продуктов составляет 0.6 кг/мин, зато прокручивается даже жилистое мясо.
>>>>>>>>>>>>>>>Открыть в интернет-магазине<<<<<<<<<<<<<<
Скромная производительность компенсируется количеством насадок: для фарша, терка, шинковка, для отжима сока. Еще один положительный момент – длина сетевого шнура 1.2 м. Хорошо переносить мытье в посудомоечной машине.
Прибор успешно доказывает, что мясорубки российского производства могут конкурировать с зарубежными аналогами.
Отзывы
Недорогой инструмент. Собирают приборы в России. Пластик, из которого сделан корпус, не пахнет. Фарш перемалывает хорошо, но аппарат очень шумный.
За:
- с насадками для резки овощей;
- соковыжималка;
- длинный провод;
- недорогая.
Против:
- сильно шумит;
- проблемы с гайкой.
REDMOND RMG-1223 отлично подойдет для приготовления фарша
Мини-электромясорубка REDMOND RMG-1223 китайского производства. Весит всего 2.2 кг. Для сравнения, вес Bosch MFW 67600 – 5.2 кг, а Panasonic MK-ZJ2700 – 7.5 кг. Пластмассовый корпус имеет интересную трапециевидную форму со скругленными углами и стильной выемкой на передней панели.
>>>>>>>>>>>>>>>Открыть в интернет-магазине<<<<<<<<<<<<<<
Качество сборки хорошее. Кабель питания короткий – 0.8 м. Мощность от 300 до 1000 Вт, скорость обработки мяса и других продуктов до 1 кг/ мин. В комплект входят две насадки для приготовления рубленного и мелкого фарша, перекручивания фруктов на джемы.
Кроме этого, имеются две цевки для традиционных колбас и арабских полых кеббе, которое можно фаршировать сыром или овощами.
Отзывы
При невысокой цене – хорошие показатели характеристик. Отзывы в основном положительные. С важными для мясорубки обязанностями справляется на «отлично».
За:
- компактные размеры;
- небольшой вес;
- надежная сборка;
- цевки для колбас;
- низкая цена.
Против:
- короткий провод;
- шумная.
Надежная электромясорубка Polaris PMG 1852 RUS
Мясорубка Polaris PMG 1852 RUS еще один представитель надежных аппаратов. В пластиковом трапециевидном корпусе предусмотрен мощный мотор, разгоняющийся от 700 до 1800 Вт. Скорость переработки продуктов может достигать 2 кг в минуту. Из насадок только диски для фарша с диаметром отверстий 5, 7 мм.
>>>>>>>>>>>>>>>Открыть в интернет-магазине<<<<<<<<<<<<<<
Кнопка управления одна, с тремя положениями – включено, отключено, реверс. Цвет кожуха заявлен как бордовый, но на деле он скорее темно-баклажановый с фиолетовым оттенком.
Единственный недостаток – очень шумная.
Отзывы
Прибор с высокой мощностью, качественно крутит фарш. Мясорубка устойчивая и легко моется. Корпус качественный, никаких зазоров и люфтов.
За:
- качество сборки;
- скорость обработки мяса;
- простота в обслуживании;
- невысокая цена.
Против:
- высокий уровень шума.
Moulinex HV1 ME108832 с двумя насадками для фарша
Мясорубка от знаменитой французской компании Moulinex HV1 ME108832, сочетающая прочную сборку и бюджетную стоимость. Выглядит очень привлекательно. Мощность до 1400 Вт, скорость до 1.7 кг за минуту. В комплектацию входят две фаршевые насадки, две терки, шинковка и цевка для колбас.
>>>>>>>>>>>>>>>Открыть в интернет-магазине<<<<<<<<<<<<<<
Идеально подходит для приготовления фарша. Внешний вид у мясорубки весьма внушительный, корпус трапециевидной формы с удлиненной передней панелью, которая переходит в удобную ручку для переноски агрегата.
Кожух и лоток выполнены из качественного пластика.
Отзывы
Привлекательный по дизайну прибор, хорошо измельчает фарш. При работе с насадками-терками измельчаемые продукты разлетаются по комнате.
За:
- стильный внешний вид;
- ручка для транспортировки;
- приготовление рубленого фарша;
- доступная цена.
Против:
- мусорит;
- громкая.
Универсальная электромясорубка Zigmund & Shtain ZMG-006/007
Мясорубка от немецкого производителя. Zigmund & Shtain ZMG-006/007 отличают необычный дизайн и качество. Корпус мясорубки имеет треугольную форму с закругленными углами, передние ножки цилиндрические, задние с присосками.
>>>>>>>>>>>>>>>Открыть в интернет-магазине<<<<<<<<<<<<<<
Технические характеристики вполне серьезные. Номинальная мощность – 500 Вт, максимальная – 1600 Вт. Скорость переработки мяса 1.9 кг/мин. В комплекте два диска для фарша, цевка для колбас и насадка для кеббе.
Кнопка управления одна, выполнена в виде качели с тремя положениями – включено, выключено, реверс.
Отзывы
Качественный прибор, легко чистится, работает громко. Любителям мелкого фарша следует прогонять мясо 2 раза.
За:
- стильный дизайн;
- хорошее качество сборки;
- острая фреза;
- доступная стоимость.
Против:
- уровень шума до 85 Дб.
Компактная и производительная UNIT UGR 457
Китайская модель UNIT UGR 457 относится к бюджетным мясорубкам и демонстрирует стандартный набор показателей. Предельная мощность 1500 Вт, производительность до 2.5 кг в минуту. Корпус пластиковый, рабочая часть металлическая, длина кабеля – 1 м. Вес электромясорубки составляет 3.5 кг. Три фаршевые насадки позволяют измельчить мясо для рубленых котлет или колбас, котлет, фрикаделек.
>>>>>>>>>>>>>>>Открыть в интернет-магазине<<<<<<<<<<<<<<
Кроме этого, мясорубка отлично справляется с другими продуктами – овощами, хлебом, орехами. Предусмотрены два режима работы – обычный и замедленный. Имеется реверс, облегчающих переработку жилистого мяса.
Кнопки управления находятся на верхней панели и оснащены подсветкой, что выглядит весьма эстетично. В топ лучших попала за компактность, производительность и простоту управления.
Отзывы
Мощности хватает для домашнего использования. Удобное управление (кнопки с подсветкой). Нельзя крутить сало (об этом написано в инструкции). Работает тихо, что редкость для электрических мясорубок.
За:
- компактная;
- производительная и достаточно тихая;
- кнопки с подсветкой и продуманное управление;
- доступная цена.
Против:
- быстро появляется ржавчина.
Kitfort KT-2102 в металлическом исполнении
Единственный в топе мясорубок агрегат с полностью металлическими корпусом и шестеренками. Универсальная модель Kitfort KT-2102. Предельная мощность до 1800 Вт, производительность до 2.3 кг за минуту. Кроме насадок для фарша, колбас и кеббе, есть насадка для формирования печенья.
>>>>>>>>>>>>>>>Открыть в интернет-магазине<<<<<<<<<<<<<<
Фаршевые решетки с отверстиями 3, 5, 8 мм. Отличный набор для измельчения различных продуктов: мяса, сала, овощей, орехов, сухарей. Единственная ручка управления, которая размещена на боковой грани корпуса, имеет четыре положения – выключено, 1 скорость, 2 скорость, реверс.
Отзывы
Благодаря корпусу из металла и надежности сборки электромясорубка собрала множество положительных отзывов. Мощности хватает, чтобы с первого раза прокручивать мясо в мелкий фарш. При изготовлении рыбного фарша отлично перерабатывает все кости. Из недостатков: слабая фиксация мясоприемника.
За:
- устойчивая;
- отлично режет;
- разрешается мыть в посудомойке;
- отсек для насадок.
Против:
- короткий шнур.
Заключение
Основной критерий при выборе электрической мясорубки – производительность, потому что эти кухонные агрегаты весьма шумные и скорость переработки продуктов становится более важной. Если уровень шума не критичен, то можно приобрести аппарат попроще, с меньшей частотой оборотов шнека.
Габариты и вес также имеют значение. Когда на кухне достаточно места и прибор часто используется, то подойдут крупные, массивные модели. В противном случае рационально брать компактный вариант.
В своем обзоре мы выделили 3 лучшие электромясорубки:
Лучшей мясорубкой с питанием от сети стала Bosch MFW 67600. Модель надежно собрана, ее производительность до 3.5 кг в минуту действительно впечатляет. Отлично подходит для приготовления фарша.
Лучшей бюджетной мясорубкой стала модель Аксион М 41.02. Хорошая мощность, многочисленные насадки (в том числе и для функции соковыжималками), недорогая стоимость – все это делает мясорубку отличным приобретением.
Самой тихой мясорубкой нашего обзора является Panasonic MK-ZJ2700. Уровень шума всего 72 Дб, что по сравнению с 85 Дб у прочих агрегатов выглядит приемлемым. Не подкачали и мощность с производительностью. Правда, и цена у японской модели самая высокая.
Сложно сделать выбор среди многочисленных приборов, отличающихся по дизайну, функциональным характеристикам и стоимости. Надеемся, наш топ поможет окончательно решить, какая из моделей подойдет для задуманных вами кулинарных блюд.
