Краіны Міжземнамор'я - гэта месца на Зямлі, дзе многія з нас хацелі б пажыць ці хаця б правесці незабыўны адпачынак. Іх адрознівае клімат і цудоўныя пляжы, але мы часта забываемся пра іншы скарб - гастраномію. Міжземнаморская дыета - гэта вельмі здаровы і збалансаваны спосаб штодня клапаціцца пра сябе. Ён моцна адрозніваецца, бо спалучае спажыванне мяса і рыбы з бабовымі і гароднінай, якія традыцыйна вырошчваюць у Міжземным моры.
Міжземнаморская дыета і яе карысць
У міжземнаморскай дыеце ёсць свая харчовая піраміда, якая паказвае, якія прадукты і з якой частатой трэба ўжываць. Вось асноўныя правілы, якія прымяняюцца да гэтай дыеты:
- Аліўкавы алей з'яўляецца асновай міжземнаморскай кухні.
- Прадукты павінны быць цалкам натуральнымі і свежымі, а садавіна і гародніна павінны быць сезоннымі.
- Хлеб, макароны і збожжавыя прадукты будуць забяспечваць нас вугляводамі, неабходнымі кожны дзень.
- Свежыя садавіна зойдуць месца нашага дэсерту. Торты і прысмакі можна будзе есці толькі зрэдку.
- Мы будзем есці сыр і ёгурт кожны дзень.
- Некалькі разоў на тыдзень - рыба, белае мяса і яйкі.
- Мы абмяжоўваем спажыванне чырвонага мяса і жывёльнага тлушчу. Яны будуць на нашым стале толькі раз у месяц.
- Самым галоўным напоем будзе вада, хоць вы можаце выпіць шклянку чырвонага віна падчас ежы.
- Травы, безумоўна, лепшы выбар, чым соль.
- Штодзённыя заняткі спортам стануць выдатным дадаткам да нашага рацыёну.
Усе вышэйпералічаныя моманты адначасова з'яўляюцца прынцыпамі здаровага харчавання, а іх выкарыстанне прыносіць надзвычайную карысць для здароўя. З аднаго боку, міжземнаморская дыета абараняе ад сардэчна-сасудзістых захворванняў і зніжае ўзровень халестэрыну. З іншага боку, ён багаты клятчаткай і анты-анты-антыаксідантамі.
Як міжземнаморская дыета дапамагае вам дасягнуць стройнай фігуры?
У адрозненне ад іншых дыет, гэта не агрэсіўная дыета, гэта азначае, што страта непатрэбных кілаграмаў адбудзецца нечакана. Гэта паспрыяе гэтаму паступова, але - што варта падкрэсліць - эфектыўным спосабам.
Гэтая дыета заключаецца не ў дасягненні нашага ідэальнага вагі за некалькі дзён, а ў тым, што пасля вяртання да старых харчовых звычак папярэдняя вага таксама вяртаецца. Сэнс у тым, што мы доўга вучымся правільна харчавацца, то ёсць здаровым. Іншымі словамі, было б ідэальна, калі б мы выконвалі міжземнаморскую дыету ўсё жыццё.
Знаходзячыся на міжземнаморскай дыеце, мы зможам спачатку скінуць прыблізна 1 кг за 7 дзён. Пасля першых 4 - 5 тыдняў наш вага пачне стабілізавацца. Вельмі важна, каб мы худнелі самым здаровым спосабам, і гэта павінна нас найбольш зацікавіць.
Штотыднёвае меню
Міжземнаморская дыета з'яўляецца каралевай дыет і таму шырока прызнана ва ўсім свеце. Яго выкарыстанне падтрымліваецца міжнароднымі арганізацыямі, такімі як Сусветная арганізацыя аховы здароўя. І ўсё гэта, таму што ён вельмі разнастайны, разнастайны і ў той жа час здаровы.
панядзелак
сняданак
Апельсінавы сок
Шклянку абястлушчанага або соевага малака
Збожжавыя шматкі
Другі сняданак
Натуральны ёгурт 0% тлустасці
1 порцыя садавіны
абед
Салата з макаронамі з памідорамі, нятлустым белым сырам і базілікам
Смажаная курыная грудка
Чайная ці травяная гарбата
чай
Кавалачак цёмнага хлеба з вяндлінай індычкай
вячэру
Фарэль запечаная ў зеляніне
1 порцыя садавіны
аўторак
сняданак
Апельсінавы сок
Кавалачак цёмнага хлеба з вяндлінай індычкай
Другі сняданак
Натуральны ёгурт
1 порцыя садавіны
абед
Агародніннае пюрэ (напрыклад, з гарбуза)
Запечаная рыба
Чайная ці травяная гарбата
чай
Натуральны ёгурт
вячэру
Салата з лісцем салаты і морквай
1 порцыя садавіны
серада
сняданак
Апельсінавы сок
Шклянку абястлушчанага або соевага малака
3 хлебныя пірагі
Другі сняданак
Натуральны ёгурт
1 порцыя садавіны
абед
Адварной шпінат
Смажаны рыс з зялёным гарошкам
Чайная ці травяная гарбата
чай
Фруктовае жэле
вячэру
Смажанае цялячае філе з памідорамі
1 порцыя садавіны
чацвер
сняданак
Апельсінавы сок
Фруктовы салата
Другі сняданак
Натуральны ёгурт
1 порцыя садавіны
абед
Салата з лісцем салаты, памідораў, агуркоў і морквы
Смажаная курыная грудка
1 порцыя садавіны
чай
Кавалачак цёмнага хлеба з вяндлінай індычкай
вячэру
Грудка індычкі, белая спаржа і нятлусты белы сыр
1 порцыя садавіны
пятніца
сняданак
Апельсінавы сок
Кавалачак цёмнага хлеба з вяндлінай індычкай
Другі сняданак
Натуральны ёгурт
1 порцыя садавіны
абед
Баклажаны, фаршаваныя фаршам і лукам
1 порцыя садавіны
чай
Натуральны ёгурт або фруктовае жэле
вячэру
Салата з памідораў, нятлустага белага сыру і мацярдушкі
Смажаная курыная грудка