Наверное многие думают,что рыба на гриле это сложно, но как правило это проще и быстрей,чем заморачтваться с мясом. Во-первых не надо мариновать,рыба не любит обилие специй,достаточно будет перца и немного соли. Во-вторых рыбу готовить на гриле быстрее,чем мясо. В-третьих рыба получится сочнее ,главное,чтобы она была цельная. В-четвертых рыба полезнее. Мой рецепт #Дорадо на гриле
Наверное многие думают,что рыба на гриле это сложно, но как правило это проще и быстрей,чем заморачтваться с мясом.
Во-первых не надо мариновать,рыба не любит обилие специй,достаточно будет перца и немного соли.
Во-вторых рыбу готовить на гриле быстрее,чем мясо.
В-третьих рыба получится сочнее ,главное,чтобы она была цельная.
В-четвертых рыба полезнее.
Мой рецепт #Дорадо на гриле
- Чистим дорадо от чешуи, и внутринностей,если , не купили уже чищенную
- Солим,перчим, снаружи и внутри брюха(вместо молотого черного,я беру смесь перцев)
- Не использую лимон,поверьте он только портит
- Жарю на готовых углях в решетке, с каждой стороны по 2минуты, затем еще по 1 минуте и готово. Кушать рекомендую с зеленым луком и свежими овощами.