Учеба в Пермской гимназии
Профессор Модест Яковлевич Киттары впервые в России соединил «чистую» науку с производством. Такое соединение называется технологией.
Он наш земляк. Не потому, что здесь родился, а потому, что вложил свою душу в просвещение наших предков: учил их грамотно обращаться с землей, основал у деревни Горетовка училище и приют для одаренных детей. Рядом на своей земле у деревни Баранцево он создал образцовое хозяйство с передовой для того времени сельскохозяйственной технологией.
Модест Яковлевич Киттары родился в1824 г. в Перми. По его фамилии можно судить, что по национальности он был зырянин (по-современному коми). «Китта» в ряде угро финских языков означает «желание, охота», т.е. «киттары» переводится как «желанный». Сообщение в одном из номеров журнала «Наука и жизнь» 1970-х гг. о том, что слово «киттары» значит «охотник» явно ошибочно.
О его детских годах, к сожалению, почти ничего не известно.
В 1830-х гг. он учился в Пермской мужской гимназии. Директором гимназии в эти годы был Никита Савич Попов, первый историк и географ Пермской губернии. При гимназии были хорошо оборудованные физический и минералогический кабинеты, фундаментальная библиотека.
В 1820 г. старший учитель Василий Грибовский принес в дар гимназии гербарий, составленный им из растений, имевших распространение в Пермской губернии и зарубежных странах. Наверняка юный Модест Киттары не только внимательно слушал учителей ботаники и географии, но и самостоятельно занимался в учебных кабинетах и библиотеке. Такой вывод можно сделать по его позднейшим спелеологическим исследованиям, зоологическим и ботаническим открытиям.
Начало деятельности (Казань, 1841-1857 гг.)
Модест Киттары поступил в Казанский университет в 1840 г. и окончил его в 1844 г. Об этом гласит запись в протоколе заседания Совета под председательством ректора Н.Н. Лобачевского, великого математика, о выдаче свидетельств окончившим Императорский Казанский университет в 1844 г.: «Модест Яковлев, сын Киттара, Пермская гимназия, 31 авг.1840 г., Философский ф-т, по разряду естественных наук».
В университете М.Я. Киттары специализировался в области зоологии и ботаники, но интересовался также геологией, при проведении семинаров и лабораторных работ по химии ассистировал выдающемуся ученому-химику, доктору и профессору Николаю Николаевичу Зинину.
Профессора Зинина влекло к теоретической работе, к открытию новых веществ, но ему был нужен хороший лаборант-практик для проведения химических опытов. И тут, на счастье, нашелся у него идеальный помощник, первокурсник Модест Киттары, он и стал одним из первых учеников Н.Н. Зинина.
Впервые в мире синтезировав в 1842 г. анилин, Зинин стал расширять свои исследования, создавая производные анилина. Его помощником в лаборатории был студент Модест Киттары.
Окончив университет, М. Киттары остался у Зинина на должности лаборанта. Готовясь к защите диссертации по зоологии, Киттары постоянно консультировался с ним. Представьте себе, специалист по зоологии консультируется у специалиста по аналитической химии! Но таким разносторонним был Зинин, таким всеядным был Киттары...
Цитирую строки из книги Льва Гумилевского «Зинин» (ЖЗЛ, М., Молодая гвардия, 1965, с. 94): «Организационная работа Киттары в лаборатории, необыкновенная изобретательность в постановке заданных химических процессов привели Зинина к убеждению, что в лице лаборанта он имеет прирожденного технолога.
Киттары указал Николаю Николаевичу на сообщение о том, что Гофман, выделив бензол из каменноугольной смолы, организует заводское производство бензола. Дешевое сырье открывало широкие перспективы для «реакции Зинина», для производства анилина.
— До какой поры мы все будем отдавать в руки немцев? — гневно воскликнул учитель, глядя в большие, почти круглые глаза своего ученика. — У нас нет технологов, а пока их не будет, все, что мы ни сделаем в своих лабораториях, будет уходить на сторону к иностранцам... И вот ты, прирожденный технолог, делаешь диссертацию по зоологии, а я ж тебе и помогаю! Вздуть нас обоих следует!»
Уговорил все-таки Николай Николаевич своего ученика... Защитив в 1847 г. диссертацию на звание магистра по анатомии осетровых рыб (за эту работу он получил золотую медаль), М.Я. Киттары перешел на кафедру технологии, которую тогда возглавлял Н.Н. Зинин, и с 1848 г. начал читать лекции по технологии, заменив Н.Н. Зинина. В 1850 г. М.Я. Киттары защитил докторскую диссертацию по анатомии фаланги, а вскоре был избран профессором.
На медицинском факультете преподавал также минералогию, затем органическую химию.
Ходатайствуя об избрании Киттары в 1850 г. на звание профессора, факультет характеризует его как ученого, «...который, предавшись с любовью изучению заводской и фабричной промышленности, содействует преуспеванию промышленности в нашем Отечестве».
Киттары энергично пропагандирует научные знания. С 1851 г. он начинает читать бесплатные публичные лекции по химической технологии, завоевавшие популярность у самых разных слоев населения. «Эти лекции... были просто в моде, и публика стремилась на них столь ревностно, как на театральные спектакли с участием Милославского Н.К. Милославский известный российский актер. — И.Б.», — вспоминает историк профессор Казанского университета Д.А. Корсаков.
М.Я. Киттары создает в Казани технический музей, в 1851 г. командируется как наблюдатель на Всемирную выставку в Лондон. В 1852 г. он был инициатором организованной в Казани выставки «сельских произведений», на которой были представлены образцы кожевенного, химического, кирпичного, бумагопрядильного и других производств. Местные купцы стали обращаться к Киттары за советами.
Он принимает активное участие в деятельности Казанского экономического общества, становится организатором и первым редактором «Записок» этого общества.
С 1854 по 1858 г. в «Записках» было напечатано свыше 150 статей Киттары по различным видам производств: свечному, мыловаренному, кожевенному, садовому, поташному, по пчеловодству...
Заинтересовавшись стеариновым производством, Киттары разработал проект стеаринового завода с новой технологией. Проект попал к фабрикантам Крестовниковым, которые в 1855 г. по нему начали строить завод, ставший одним из крупных предприятий Поволжья.
Особенно возросла роль Модеста Яковлевича Киттары, когда он после перевода в 1854 г. профессора Зинина в Петербург стал заведующим кафедрой технологии Казанского университета.
Летние экспедиции приват-доцента Модеста Киттары
Когда в Казанском университете завершался учебный год, Модест Киттары отправлялся в поход. Редкие животные, растения, минералы были предметов его поисков.
Летом 1846 г. профессор П.И. Вагнер организовал экспедицию в южные приуральские степи. Руководил отрядом вместе с П.И. Вагнером также приват-доцент М.Я. Киттары. В составе отряда были трое студентов, среди них А.М. Бутлеров, будущий знаменитый химик.
Собирая по пути растения и насекомых, они благополучно добрались до ханской ставки в Букеевской степи (Букеевская, или Внутренняя, орда — так назывались те племена казахов, которые кочевали между Уралом и Волгой), а затем экспедиция разделилась: группа П.И. Вагнера пошла дальше на восток, а группа Киттары — на юг, к соленым озерам Прикаспийской степи.
М.Я. Киттары во время этой экспедиции открыл редкий вид пижмы и один вид насекомых, которые известны сейчас в справочниках под его именем:
- пижма уральская (Киттари) — (Tanacetum uralese (kittarianum), семейство сложноцветных), занесена в Красную книгу Ульяновской, Челябинской областей;
- кобылка Киттари (Tarbinskia kittaryi, насекомое).
В те же годы М.Я. Киттары совершил летний поход в Кунгур для обследования знаменитой уже в то время Кунгурской пещеры. Это были его родные места: Кунгур расположен в 90 верстах к югу от Перми. Киттары составил описание и план пещеры, материалы этого исследования были опубликованы им в 1848 г.
И. Быстров