Остеопороз и остеопоротический перелом стали одним из хронических заболеваний, которые ставят под угрозу здоровье пожилых людей в разных странах. Сейчас остеопороз становится все более распространенным и моложе. Добавки кальция необходимы для предотвращения остеопороза? Теперь давайте посмотрим.
Добавки кальция важны, но поглощение является ключевым!
Чтобы оценить, может ли пища восполнять кальций в организме, (хотя содержание кальция в пище безусловно важно), скорость поглощения и степень использования кальция в организме человека являются более важными. Бессмысленно обсуждать содержание кальция в пище, если она содержит много кальция, но он не может быть поглощен и использован человеческим организмом. Если потребление кальция не всасывается, а выводится из организма с мочой, это увеличивает риск образования камней в почках.
Существует множество причин, влияющих на усвоение кальция, например, витамин D может стимулировать выработку кальцийсвязывающего белка, способствовать усвоению кальция в тонкой кишке, стимулировать синтез витамина D организмом человека под действием солнечного света или напрямую принимать лекарства для дополнения. Витамин D незаменим в процессе приема кальция. Большое количество пищевых волокон и растений, содержащих щавелевую кислоту, фитиновую кислоту и т. д., будет препятствовать усвоению кальция, что приведет к снижению усвоения кальция. Для предотвращения остеопороза, прежде всего, человеческий организм должен уметь усваивать и использовать кальций и поддерживать стабильный и нормальный уровень кальция в крови, чтобы действительно предотвратить потерю кальция в костях и предотвратить остеопороз.
Пища с высоким содержанием масла и соли также приводит к остеопорозу
Пища с высоким содержанием масла и соли тесно связана с остеопорозом. Среднее потребление 6 г соли увеличит экскрецию 23 мг кальция. Потребления кальция в рационе будет недостаточно, если также употреблять много соли, это приводит к ускорению потери кальция. В течение длительного времени происходит потеря кальция в костях и как следствие образование остеопороза. Продолжение диеты с высоким содержанием соли ухудшит состояние. Кроме того, пища с высоким содержанием жиров также может влиять на усвоение кальция, особенно когда употребляется большое количество насыщенных жирных кислот, непоглощенные жирные кислоты легко объединяются с кальцием с образованием кальциевого мыла, что препятствует усвоению кальция.
Остеопороз является необратимым процессом. Профилактика должна начинаться в молодом возрасте.
Многих пациентов с остеопорозом будет беспокоить вопрос: «Можно ли восстановить кальций после перенесенного остеопороза?» На самом деле, остеопороз является необратимым процессом. Установлено, что добавление кальция уже после появления остеопороза является лишь средством для поддержания стабильности кальция в крови и предотвращения дальнейшей потери кальция в костях. Чтобы предотвратить остеопороз, мы должны начать в молодом возрасте. Только когда мы накапливаем как можно больше кальция в молодом возрасте, мы можем максимально продлить время использования и качество кости. В этом процессе здоровое и сбалансированное питание и регулярные физические упражнения являются ключом к обеспечению здоровья костей.
Наконец, важно напомнить, что многие люди проверяют общее содержание кальция в сыворотке и делают рентгенологическое исследование, чтобы определить существует ли остеопороз, но общий кальций в сыворотке и рентгенологическое исследование являются неточными. Клинически было доказано, что общее содержание кальция в сыворотке крови у пациентов со старческим остеопорозом обычно находится в пределах нормы, и рентгеновские лучи можно увидеть положительными только тогда, когда содержание кальция в костях снижается более чем на 30%. Следовательно, лучше измерить костную щелочную фосфатазу (АКП), чтобы точно определить состояние кальция в костях у пациентов со старческим остеопорозом.