Aubergine - vielleicht der "launischste" und köstlichste Vertreter der Familie der Solanaceae. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie einige der Geheimnisse der Auberginenpflege kennen. Die Bildung von Auberginen im Gewächshaus und im Freiland ist ein wichtiges Stadium, und es wird nicht funktionieren, wenn man es ohne Schaden übersteht. Nicht nur die Gesundheit der Pflanze selbst, sondern auch die Anzahl der Früchte und ihr Geschmack hängen von der richtigen Pflege ab.
Wenn Sie bestimmte Regeln für die Bildung von Sträuchern kennen, können Sie sehr starke Pflanzen anbauen und einen hohen Ertrag erzielen. Auberginen eignen sich am besten für leichte Böden. Eine ausreichende Sonneneinstrahlung ist Voraussetzung für die Bildung von Auberginenfrüchten. Wenn Sie nicht büschen, fällt ein Großteil der Ernte ab, die Früchte sind klein und die Ernte ist spärlich.
Grundregeln für die Bildung von Auberginenbüschen
Auberginen bilden sich am besten auf kompakten Pflanzen. Dazu werden die Stieloberseite und fast alle neuen Seitentriebe entfernt. Abhängig von der Anzahl der Triebe, die von der Spitze des Hauptstängels wachsen, ist es möglich, bestimmte Schemata zur Bildung der Büsche selbst zu unterscheiden. Jede Pflanze sollte auf ihre eigene Art geformt sein, die Anzahl der Stängel sollte zwischen eins und drei liegen.
Unter Gewächshausbedingungen erreichen die Auberginensträucher normalerweise eine Höhe von 140 cm, was etwas höher ist als im Freiland. Die Bildung solcher Pflanzen sollte begonnen werden, wenn die Sträucher eine Höhe von etwa 30 cm erreichen. Neue Triebe, die sich nach dem Zusammendrücken des Oberteils bilden, werden entfernt, wobei nur einer der stärksten übrig bleibt. Sie sollten regelmäßig nicht nur neue Triebe, sondern auch die zusätzlichen Blätter und Bänder von unten entfernen.
Wenn Auberginen von hoher oder mittlerer Sorte angebaut werden, ist die optimale Lösung die Bildung von zwei Sträuchern. Nach dem Entfernen der Deckel müssen zwei Triebe zurückgelassen werden, auf denen sich künftige Früchte bilden werden. Alle anderen Stiefkinder werden regelmäßig entfernt. Für große Flächen ist es besser, Sträucher in drei Stängeln zu formen, der Abstand zwischen den Pflanzen sollte in diesem Fall 60-80 cm betragen. Wenn Sie Sträucher großer Sorten binden, müssen Sie sehr vorsichtig sein, da die Pflanzen sehr zerbrechlich sind. Jeder Busch ist richtig geformt und bringt 5 bis 12 Früchte hervor. Typischerweise werden untergroße Sorten nicht eingeklemmt oder gebunden. In der Regel ist die Höhe solcher Pflanzen nicht höher als 40 cm und verträgt Sträucher gut.
Sträucher, die im Freiland gepflanzt werden, sollten zwei Wochen nach dem Pflanzen gebildet werden. Die Pflanzenhöhe sollte mindestens 30 cm betragen, am besten morgens oder abends. Nach dem Entfernen überschüssiger Blätter und Markisen, insbesondere an heißen oder regnerischen Tagen, bilden sich Wunden an den Pflanzen. Für eine schnelle Heilung können sie mit Kalk oder Asche behandelt werden. Die Bildung von Auberginen in einem Polycarbonat-Gewächshaus ermöglicht Ihnen eine schnelle und großzügige Ernte und die Möglichkeit der Realisierung zu recht vernünftigen Preisen. So oft fangen sie an, ein kleines Geschäft aufzubauen, und fügen den im Garten angebauten Auberginen Gurken, Tomaten und anderes Gemüse hinzu, die im Frühjahr nachgefragt werden.
Schwache oder erkrankte Sträucher sollten besser nicht berührt werden, da sich auf solchen Sträuchern keine große Menge an Früchten befindet. Wenn die Pflanze hingegen durch eine große Anzahl von Früchten geschwächt ist, müssen Sie nur einen Trieb stehen lassen, der an die Stütze gebunden ist und in einem Stiel einen Strauch bildet. Unnötige Stiefkinder und Blätter sollten alle drei bis vier Tage entfernt werden. Manchmal bleiben Blätter und untere Triebe zurück, um den Boden vor dem Austrocknen zu schützen. Bei Regenwetter sollten die Blätter den Boden nicht berühren, um die gesamte Pflanze nicht zu befallen.
Wir kümmern uns richtig um die Auberginen!
Die erste Düngung der Pflanzen erfolgt meist durch komplexe Mineraldünger, frühestens 2-3 Wochen nach dem Pflanzen. Während des Wachstums können Sie Humus, Eiter oder Eiter verwenden. Düngemittel, die Phosphor und Stickstoff enthalten, werden während der Fruchtbildung benötigt. Organische Düngemittel sollten mit Vorsicht verwendet werden, da sie eher das Wachstum der Stängel als der Früchte selbst fördern. Das Gießen von Auberginen erfolgt frühestens am fünften Tag nach dem Pflanzen, direkt unter der Wurzel. Die Wassertemperatur sollte nicht unter 20 Grad liegen. Zu wenig Feuchtigkeit führt zur Bildung kleiner und geschmackloser Früchte. Meistens wird die Aubergine einmal pro Woche früh morgens gegossen. Erhöhte Luftfeuchtigkeit kann zu Pilzkrankheiten führen. Es ist wünschenswert, den Boden nach jedem Gießen zu lockern, Mulch kann verwendet werden.
• Halten Sie bei Gewächshauspflanzen eine stabile Lufttemperatur von mindestens 26 Grad Celsius ein. Zur Vorbeugung von Pilzerkrankungen gehört auch die regelmäßige Belüftung.
Vermeiden Sie Auberginenkrankheiten, indem Sie die Samen vor dem Einpflanzen in eine Lösung aus Kaliumpermanganat einweichen und den Boden für die Sämlinge nach der Rotation im Ofen kalzinieren.
Heutzutage haben die Züchter eine große Anzahl von Auberginensorten, sie können verschiedene Farben, Formen und Höhen haben. Mit der richtigen Pflege für die Saison können Sie bis zu 15 Früchte von jeder Pflanze sammeln, deren Gewicht 0,5 kg erreichen kann.