Шипучку помните? Ну которая шипит во рту и щёлкает? Есть один рецептик салата, который делает почти тоже самое). Понравится я думаю всем, не такой он праздничный, как вкусный. Погнали!
Отвариваем свеклу обычным способом. Заливаем горячей водой и на плиту. Варим до готовности, проверяя шпажкой, ножом, или чем вы обычно проверяете, напишите в комментариях. Дальше её нужно почистить и нарезать крупными кусками.
Я думаю нам нужно было сходить в магазин за двумя ингредиентами это гранатовый соус наршараб и зернистой горчицей.
В тот день когда я пробовал этот салат, наршараб я попробовал первый раз, и то я не знал что это, и как называется. Ну а ту самую хлопушку во рту нам воспроизведёт:
Правильно, зернистая горчица. А ещё вся пикантность заключается в грецком орехе.
Орех нужно не мелко но намолоть. Можно наломать. Смешиваем все ингредиенты и готово. Приятного аппетита! Нам понадобится:
Свекла 400г
наршараб 40г
грецкий орех 40г
горчица 40г