ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Подготовить фарш и овощи для ленивых голубцов. 2. Смешать фарш со специями. 3. Сформировать гоубцы с начинкой. 4. Обжаренные ленивые голубцы, залить соусом. 5. Тушить голубцы на медленном огне.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- фарш из свинины и говядины 500 г
- эссенция для тушения мяса 1 уп.
- черствая булка, намоченная в молоке 1 шт.
- красный перец 3 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- яйцо 1 шт.
- томатная паста 1 столовая ложка
- сметана 1 столовая ложка
- паприка острая 2 чайные ложки
1. Подготовить фарш и овощи для ленивых голубцов.
2. Смешать фарш со специями.
3. Сформировать гоубцы с начинкой.
4. Обжаренные ленивые голубцы, залить соусом.
5. Тушить голубцы на медленном огне.