Лето. В жару человека особенно донимает жажда. Многие из нас любят утолять ее охлажденной минеральной водой. Но не стоит забывать, что природная минеральная вода, включает в себя многие жидкости, отнюдь не каждая из которых подойдет для ежедневного употребления. Так какую же воду можно пить в жаркий летний день и в чем польза минеральной воды?
Минеральная вода может быть природной или искусственной. Отдавайте предпочтение природной минеральной воде. Искусственная минералка, как правило, никакой пользы не приносит. К тому же нередки случаи и некачественного изготовления ее.
На этикетке природной воды в обязательном порядке должен значиться номер скважины.
Минералку можно разделить на столовую, лечебно-столовую и лечебную – это зависит от состава. Естественно, что каждый может выбрать для себя такую, чтобы польза минеральной воды была максимальной.
Столовая минеральная вода не должна вмещать больше 1 г солей/литр. Такую воду можно пить ежедневно.
Лечебно-столовая отличается более высокой концентрацией (от 1 до 10 г солей/литр). Можно употреблять как столовый напиток или для профилактики заболеваний. Употреблять следует осторожно, так как при переизбытке можно нарушить солевой баланс в организме.
Лечебная минвода имеет концентрацию больше 10 г солей/литр. Такую воду может назначить только врач.
По химическому составу природные минеральные воды можно классифицировать на гидрокарбонатные, сульфатные, хлоридные, магниевые, натриевые и т. д. состав должен быть указан на этикетке бутылки.
Не забывайте обращать внимание на дату изготовления воды. Срок годности минеральной воды в пластиковой таре - не более 1,5 лет, в стеклянной — не дольше 2 лет.
И природная и искусственная вода обязательно проходит химический анализ! На этикетке должна быть обозначена лаборатория и дата анализа. Если видите, что со времени проведения анализа прошло более 5 лет – такую воду лучше не брать. Польза минеральной воды такого качества будет весьма сомнительной.
Обращайте внимание на такую характеристику воды, как общая ее минерализация. Эта цифра показывает общее содержание солей в воде. Когда она – не больше 500 мг/литр, вода пригодна для каждодневного употребления. Когда же выше – лучше сперва посоветоваться с врачами.
Такие воды, как «Ессентуки», «Боржоми» и «Нарзан» не подходят для утоления жажды в жару, но зато хороши будут как лечебно-столовые напитки.
Природная минеральная вода «Ессентуки» обладает смешанной структурой – хлоридно-гидрокарбонатно-нартиевой. Общая минерализация может достигать 10–12 г/литр, и даже более. «Ессентуки № 17» применяются при болезнях желудка, хронических печеночных заболеваниях, болезнях желчного пузыря, подагре, легких формах диабета, ожирении. «Ессентуки № 4» — при болезнях пищеварительного тракта, почечных и печеночных заболеваниях, урологических болезнях.
«Боржоми» — естественная минеральная вода гидрокарбонатно-натриевого химического состава. Может быть использована, как столовый напиток ежедневно.
«Нарзан» – природная минеральная вода, лечебно-столовая сульфатно-гидрокарбонатная магниево-кальциевая. Степень минерализации – 2–3 г/литр. Используется при лечении и для профилактики заболеваний пищеварительного тракта, середечно-сосудистой системы, урологических, нервных болезнях, нарушении обмен веществ.
Польза минеральной воды типа «Ессентуки», «Боржоми» и «Нарзан» будет максимальной при лечении различных заболеваний, а не для утоления жажды. Поэтому летом, в жару, лучше выбрать другую воду, с меньшей минерализацией.